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2022世界预制菜产业发展大会暨餐饮食材展、火锅食材展、淮扬菜食材节

2022世界预制菜产业发展大会暨餐饮食材展、火锅食材展、淮扬菜食材节 状态

展会时间: 2022-11-13 至 2022-11-15

展会地点: 南京 (南京国际展览中心)

展馆名称:南京国际展览中心

主办单位:世界中餐业联合会、找食材平台、江苏三角洲国际会展(集团)有限公司、江苏省餐饮行业协会

承办单位:小春国际连锁集团、无锡挺进广告传媒有限公司、世界中餐联合会预制菜专业委员会、江苏省餐饮行业协会名厨委、江苏餐博会服务平台、星厨食集预制菜体验中心

状态

展会说明

       由于近期全国多地不断有疫情发生,疫情防控形式依然严峻,接南京当地市政府部门紧急通知:2022年9、10月在南京国际展览中心举办的各类展会活动全部暂停。为配合当地政府落实疫情防控要求,切实保障广大参展商、专业观众及合作伙伴的身体健康和公共卫生安全,确保良好的参展参观效果,我们遗憾地决定:原定于2022年10月20-22日举办的2022世界预制菜产业大会将换档举办,具体展期为2022年11月13-15日,举办地点不变。

2022世界预制菜产业发展大会暨餐饮食材展、火锅食材展、淮扬菜食材节
 
  展会背景
 
  近年来,由于疫情的影响以及冷链技术水平的逐步完善,预制菜行业在餐饮和居家消费的推动下迎来行业风口。2020年我国预制菜行业市场规模达2527.0亿元,2017-2020年的年均复合增长率为28.8%。预计2022年我国预制菜行业市场规模将进一步达到4151.5亿元,同比增长32.4%。
 
  依据宏观经济、消费水平、预制菜企业数量与规模、网民关注度以及政策扶持力度等维度,NCBD发布了《2021中国预制菜产业指数省份排行榜》。榜单显示,我国预制菜产业指数排名前十的省份分别为广东、山东、福建、江苏、河南、河北、辽宁、浙江、安徽以及四川。
 
  针对当前市场消费群体和市场需求的变化发展,为助推食材行业发展,秉承“共享·聚力·共赢”的理念,促进预制食材新零售发展为主题的“世界预制菜产业发展大会”,托举预制食材产业链加速发展。
 
  展出面积:35000平
 
  展会组织架构
 
  主办单位:世界中餐业联合会、找食材平台、江苏三角洲国际会展(集团)有限公司、江苏省餐饮行业协会
 
  协办单位:安徽省徽菜产业发展促进会、浙江省餐饮行业协会、山东省烹饪协会
 
  承办单位:小春国际连锁集团、无锡挺进广告传媒有限公司、世界中餐联合会预制菜专业委员会、江苏省餐饮行业协会名厨委、江苏餐博会服务平台、星厨食集预制菜体验中心
 
  支持单位:苏州味知香食品有限公司、无锡天鹏食品城、湛江国联水产开发股份有限公司、山东惠发食品有限公司
 
  展会愿景
 
  围绕预制食材流通领域,聚焦发展预制食材展览项目,通过对预制食材展览业务在深度、广度上的充分发掘:
 
  1、将单体展览项目展出面积(超 10 万平米)做到国内第一梯队,单场专业观众数超 10 万人次。
 
  2、将“世界预制菜产业发展大会”项目专业深度做到国内第一,通过对预制菜的核心主题活动打造,着力连接省/市/县超百万级的专业观众。
 
  3、力争将“世界预制菜产业发展大会”打造成预制食材展览领域中的头部品牌。
 
  参展范围
 
  预制食材:水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;
 
  方便菜肴:餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等;
 
  方便主食:方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等;
 
  复合调味品:火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等;
 
  速冻食品:速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等;
 
  自热食品:自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;
 
  即食食品:肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);
 
  新零售:智慧餐厅(自动售餐机)、信息化服务商等;
 
  冷链物流:物流、仓储及服务商;
 
  机械设备及方便化周边配套:生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等
 
  七、广告宣传
 
  ⒈主流媒体&行业媒体共同发声,制造行业新闻点
 
  ⒉直播带货、热点解读、同步逛展,建立多元化推广渠道
 
  ⒊借力社交新媒体,直击目标群体
 
  ⒋现场采访,产品集中展现
 
  ⒌多场新闻发布会&路演,实现品牌背书
 
  ⒍展会印刷品及展馆广告,突显官方认证
 
  八、专业观众
 
  1.咖啡饮品店/烘焙店/中西餐厅(15.28%)
 
  2.大型商超/便利店/零售店(11.64%)
 
  3.团餐/中央厨房/外卖产业(9.95%)
 
  4.食品饮料制造/加工(13.83%)
 
  5.酒店/教育/医疗/航空(10.53%)
 
  6.电商/直播/物流(8.26%)
 
  7.食品饮料进口商/总代理/经销商/分销商(13.65%)
 
  8.连锁餐饮/特许经营店(10.12%)
 
  9.餐饮、食品等服务商(4.59%)
 
  预计国内专业采购商5000+

【免责声明】食品伙伴网发布的展会信息均是与展会方合作后发布,网站前期已尽严格审核义务,但因办展过程的不可控性,请您参展、观展前务必再次与页面下方组委会联系核实,切勿盲目观展。此外,伙伴网与站内所有展会之间均无主办/协办或承办等关联关系。如遇参展纠纷,请追究办展主体的法律责任。

联系方式
联系人:孟伟
电话:

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