第五届世界农业食品博览会暨中国食品电商节 -大湾区预制菜展

 

　　第六届直供粤港澳大湾区农产品食品产销对接会

 

　　第二届中国预制菜科技创新论坛

 

　　中国食品电商选品大会

 

　　“金棉奖”评选

 

　　联合主办：

 

　　中国-拉丁美洲农业科教联盟

 

　　华南农业大学

 

　　广东省预制菜产业联合研究院

 

　　广东省服务贸易协会餐饮专业委员会

 

　　广东省品牌餐饮企业联盟

 

　　广东省食品学会

 

　　战略合作：

 

　　广东省食品与包装机械行业协会

 

　　广州市金乐奕文化传播有限公司

 

　　活动概述：

 

　　世界农业食品博览会（简称：世农会）创办于2019年，已成功举办4届。4年累计吸引了38个国家和地区以及56个省市政府部门支持与组团参加。提高了粤港澳大湾区贸易合作，向国际国内展示中国食品品牌实力。

 

　　2023第五届世农会暨中国食品电商节将以大会为平台，宣传中国农业食品品牌，推广中国式预制菜；大会坚持以“从农场到餐桌，从广州到世界”的发展定位，连通农产品与预制食品全产业链；以“展览+论坛+赛事+品鉴”相结合的模式，同期举办第六届直供粤港澳大湾区农产品食品产销对接会、第二届大湾区预制菜贸易及加工设备展、第二届中国预制菜科技创新论坛、中国食品电商选品大会暨中国（广州）一件代发电商食品展、“金棉奖”评选等活动。

 

　　同期活动：

 

　　1）第六届直供粤港澳大湾区农产品食品产销对接会

 

　　2）第二届中国预制菜科技创新论坛暨大湾区预制菜贸易及加工设备展

 

　　3）中国食品电商选品大会暨中国（广州）一件代发电商食品展

 

　　4）中国面点产业大会暨金棉奖·中国预制面点大赛

 

　　5）金棉奖2023中国健康食用植物油品牌风云榜评选暨中国（广州）健康食用植物油展

 

　　展品范围：

 

　　各类预制菜：即炒即食净菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、食用菌菜及各种蔬菜制品等;

 

　　半成品面点：速冻水饺、包子、馒头、汤圆；烘焙面点半成品；广式早点半成品等；

 

　　生鲜净菜：蔬菜净菜、肉类净菜、水产净菜类

 

　　肉类食品食材：各类肉类食材预制菜肴；腊肠、香肠、火腿、肉丸等深加工产品。

 

　　鱼类水产品：海鲜水产预制菜肴、水产调理食品及深加工制品等;

 

　　各种调味品与配料：米面、食用油、酱油、食盐、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料等。

 

　　休闲食品类：饼干/糕点/月饼、坚果炒货类、膨化类、果冻果脯、休闲肉脯类及海洋类休闲食品；休闲素食；果蔬片；糖果、巧克力等；

 

　　农产品类：各类水果蔬菜、粮油、茶叶、薯类、食用菌、蜂蜜产品及深加工农产品等

 

　　预制食品加工设备：斩拌机、滚揉机、盐水注射机、烟熏炉等；

 

　　工厂中央厨房设备：连续式洗菜机、根茎洗菜机、去皮机、肉类分切设备、炒熟设备等；

 

　　预制食品包装材料与包装设备：分装设备、真空包装机、重量检测机、给袋式包装机等；

 

　　食品冷链物流设备与技术：冷库、冷藏车、冷藏箱、温度监测设备等；