2011国际食品安全博士论坛暨中国食品产业博士智库成立大会

2011国际食品安全博士论坛暨中国食品产业博士智库成立大会

构建华人高层食品人才交流平台  推动中国安全食品产业健康发展

在全球化竞争的环境下，随着食品产业国际化，食品安全成为世界性的焦点，中国食品产业迎来了前所未有的战略机遇期。随着世界各国之间的综合国力竞争日益激烈，作为国际社会中最为宝贵的战略资源--人才资源，其巨大价值也日益为人们所关注。中国食品产业如何顺应人才市场全球化的趋势，聚集不同类型的人才，架设人力资源充分有效配置桥梁，互相之间取长补短，发挥整体优势，构建国际食品行业人才团队，在新的全球思维下，应当从多元化的视角思考这一问题。

目前我国开设有食品科学与工程专业的高校共有235所，科研院所100余家，承担了国家自然科学基金项目、国家科技攻关任务、各部委和省市的众多科研项目，培养了众多知识丰富、眼界开阔、创新意识强烈的博士。近年来，我国也有大量研究生出国攻读食品及相关专业博士学位，每年大批学业有成的海归博士们也都积极献身于祖国的食品科研和产业中来。这些高层次的食品专业人才将为我国赶超国际食品工业先进水平发挥出巨大的作用。我国食品产业虽已成为国内第一大产业，并在国际上有着举足轻重的地位，但是目前还没有一个吸引、集聚全球优秀食品行业人才的有效载体和渠道，因此积极搭建食品行业高级人才的战略平台，将会充分发挥他们的聪明才智，为他们脱颖而出创造良好条件，为食品产业科技创新提供全面强有力的支撑。

为了搭建食品行业高级人才交流沟通和招聘渠道，建设国内外食品技术交流平台，推动食品安全检测技术进步，促进中国食品产业健康持续发展，国际食品安全研究中心（香港）、中国农业大学、中国食品杂志社决定于2011年12月25-26日在北京举办"2011国际食品安全博士论坛暨中国食品产业博士智库成立大会"，并首次评选出"国际食品安全研究中心荣誉博士"十名。

本届论坛将于2011年12月25日于北京隆重举行，届时将邀请国家有关部委领导人出席，并在开幕式上举行荣誉博士颁证仪式。论坛将围绕国内外食品问题、政策趋势、技术保障体系、管理体系、技术创新、食品安全检测技术等展开研讨及交流，共同打造食品行业高级人才交流合作的高端平台，并为企业提供展览展示以及现场招聘机会。12月26日组织参会者参观食品安全检测企业。

中国食品杂志社将利用在科研和企业界的资源，以这次会议为起点，持续为我国食品学科海内外博士提供工作推荐服务，请食品科学及相关专业博士应届毕业生抓住这次难得的机遇，填写推荐表，投递简历，展示实力，收获满意的工作。

组委会向您发出邀请，敬请莅临。

一、组织机构

1、主办单位：国际食品安全研究中心（香港）、中国农业大学（食品科学与营养工程学院）、中国食品杂志社

2、参会博士生来自Chinese Student and Scholar Solidarity Union at Purdue、Purdue University Chinese Student-Scholar Association（CSSA）、CSSA at Cornell、Student Union of China at the University of Georgia、CSSA at the Ohio State University、Texas A&M University CSSA、UC Davis CSSA Executive Committee、Illinois Institute of Technology、Swedish University of Agricultural Sciences、CSSA of LondonMet、CSSA Surrey、CSSA Nottingham、CSSA Reading、中国农业大学、南京农业大学、华中农业大学、西南大学、中国农业科学院、江南大学、南昌大学、东北农业大学、山东农业大学、天津科技大学、上海海洋大学、北京工商大学、江西农业大学、北京农学院等各高校，预计150人

3、邀请媒体：新华社、科技日报、科学时报、人民网、中国食品报、中国食品安全报、中国企业报、中国财经报等

4、官方媒体：食品科学网http://www.chnfood.cn/

二、组织委员会

荣誉主席：

陈士能  全国人大民委原副主任、贵州省原省长、中国轻工业联合会名誉会长

章力建  教授，国家农业部农产品质量安全局巡视员

饶平凡  教授，国际食品科技联盟(IUFoST)候任主席、国际食品科学院院士、

中国食品科学技术学会副理事长

主  席：

马寅生  中国农业大学原副校长

共同主席：

罗云波  教授，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长、中国食品科学技术学会副理事长、农业部农产品质量监督检验测试中心（北京）副主任

王守伟  教授，北京食品科学研究院院长、国家肉类食品质量监督检验中心主任、

中国食品杂志社社长

何方洋  教授，国际食品安全研究中心主任

副主席：

赵  燕  北京食品科学研究院副院长、中国食品杂志社执行社长、北京市食品酿造研究所所长

组委会成员：

孙  勇  中国食品杂志社副社长、《食品科学》主编、《肉类研究》执行主编

张睿梅  中国食品杂志社《食品科学》会展培训部主任

陶光灿  北京勤邦生物技术有限公司研发实验室主任

三、会议举办详情

1、主    题：构建华人高层食品人才交流平台、推动中国安全食品产业健康发展

2、参会对象：国内外食品行业博士，食品行业及相关专业在校博士研究生、博士后

3、会议时间：2011年12月25日- 26日

4、地    点：北京市海淀区清华东路17号  中国农业大学（东校区）金码大厦

5、报名截止日期：2011年12月20日

6、会议拟定日程见附页2。

7、专场招聘会：食品科学及相关专业应届博士毕业生填写附页3《食品科学应届博士推荐表》，并发送至《食品科学》编辑部，将会获得工作推荐机会。

拟参加博士招聘的重点企业：江苏雨润食品产业集团有限公司、中粮集团有限公司、北京三元食品股份有限公司、北京勤邦生物技术有限公司、正大集团、六和集团、双汇集团、新希望集团有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、飞鹤乳业有限公司、千喜鹤集团、通威集团有限公司、大成食品（亚洲）有限公司、北京华都集团有限责任公司。

四、稿件征集

会议征集交流稿件，收录在会刊中，不作为正式发表，稿件需与会议主题相关，并发送稿件至邮箱foodsci@126.com。请将参会回执传真、电子邮件或邮寄到《食品科学》编辑部。

会刊交流论文征集截止日期：2011年12月15日

五、会务费

会议免收会务费，会议期间免费安排午餐及晚宴。

六、住宿

会议期间安排住宿，费用自理。

七、会务组

参会回执见附页1，也可以从我刊网站下载：www.chnfood.cn

   大会拟定日程.doc