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主办方
  • 共展食干家技术服务平台
支持及参与单位
  • 华赛天成管理技术(北京)有限公司
    美国Chromadex公司
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联系方式
  • 联系人:苏老师
    联系电话:18153528983
    Q Q :446616377
    邮箱:meeting@foodmate.net
参会地点
  • •广东-佛山-禅城-创意产业园

会议地图
会议简介

各出口食品生产企业:
  2015年9月美国食品药品监督管理局(FDA)颁布了最终版本的食品安全现代化法案(FSMA)配套法规:适用于人类食品的现行良好操作规范(cGMP),危害性分析和基于风险的预防性控制(21CFR,Part117)。根据该法规要求,每个食品或食品原料(包括膳食补充剂原料)生产工厂应配备一名可以建立食品安全计划的“预防控制合格人员(简称PCQI)”,这项要求也适用于出口美国的食品生产企业。因此,我国的食品出口生产企业,按照要求应配备有资质的PCQI人员的要求。
  为了帮助中国出口食品生产企业更好地掌握该配套法规的内容,培养合格的PCQI人员,共展食干家技术服务平台、华赛天成和Chromadex联合推出“人类食品预防性控制措施——PCQI人员资格证培训班”,参加并顺利完成培训的人员可以获得美国FDA认可的食品安全预防控制联盟(FSPCA)培训班证书

详细信息会议资料

【培训对象】

• 出口食品企业食品安全负责人、质量负责人、食品安全计划管理人员

• 出口食品企业监管人员

• 非出口食品企业,但想深入学习美国法规和最新预防控制措施的人员

• 第三方合规性认证人员或咨询人员

详细信息演讲嘉宾
周永武 博士
• 食品安全预防控制联盟(FSPCA)认可讲师
• 美国俄亥俄州立大学(Ohio State Univ.)农业研究与发展中心,博士后
• 美国俄亥俄州肯特州立大学(Kent State Univ.)分析化学专业,博士
• 中国上海华东理工大学应用化学专业,分析化学讲师
• 上海华东理工大学应用化学硕士研究生
• 美国嘉吉(Cargill)健康与营养事业部,亚太区质量经理
• Hoechst Celanese化学公司美国德克萨斯州研发中心,高级研究员
• 嘉吉(Cargill)爱荷华州维生素E工厂,实验室主任
• 对美国FDA的法规体系和美国食品企业的食品安全体系非常了解,对中国食品行业的各项质量管理规范也经验丰富。