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2014饮料行业技术交流论坛

会议时间: 2014-07-10 至 2014-07-11结束

会议地点: 杭州市                    浙江, 杭州

主办单位:  食品伙伴网   食品伙伴网创立于2001年,网站建设的宗旨是"关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展" 。几年来,食品伙伴网在这个宗旨的指引下,在山东出入境检验检疫局食品专业委的指导下,服务于食品技术人员,服务于中国食品行业,得到广大食品技术人员的大力支持,目前已经发展成为国内食品技术领域的网站。   为了促进食品行业技术人员之间的交流,伙伴网从2003年开始将网络社区作为发展的重点,创建了国内食品交流社区-食品论坛。目前食品论坛注册会员已经有80万多人,讨论帖子660万以上。   随着互联网的成熟发展,网站将更加注重会员的个人体验,陆续为会员开通各种个性化的服务-食品伙伴个性空间,以会员为中心,对网站和社区进行重新整合。   随着生活水平的提高,食品安全越来越引起人们的重视,食品伙伴网将全力以赴,与社会各界精诚合作,搭建食品行业交流平台,以推动食品行业的健康发展,提高我国的食品安全水平。          

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会培动态都知晓

会议介绍

  中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业,是中国消费品中的发展热点和新增长点。“十二五”期间,我国饮料行业产量年均增速保持在10%至15%的可能性较大,到2015年,我国饮料产量将达到1.7亿至2.1亿吨。饮料市场潜力巨大。

  随着饮料行业的发展,消费需求向科学、营养、多元化方向转变。目前,饮料新品层出不穷。在饮料品种设计上应用“混搭五互补,功能四清晰”理念成为新产品的开发方向。饮料市场竞争激烈。

  同时,食品安全的呼声越来越高,国家对食品安全的法规政策越来越严格,目前,饮料一个大的消费需求就是健康安全。这对饮料行业是一种新产业格局的要求,对饮料行业未来发展有一定的促进作用。

  为了促进饮料行业的技术交流和发展,食品伙伴网将于2014年7月10-11日在杭州召开“2014饮料行业技术交流论坛”。邀您共同关注饮料安全、饮料行业新技术、新工艺,共同促进饮料产业健康发展!

  新视角:国内直击饮料市场技术革新的论坛

  新政策:食品安全国标制修订解析,深度探究饮料行业发展

  新气象:食品伙伴网十多年行业客户积累,200+产业链企业参与之盛会

  新形式:名企专业介绍,国内风标企业参观考察

    会议邀请函:   会议进程函.pdf


 

会议日程

发言日程及内容纲要

7月10日     上午
08:30-10:00    大会签到
10:00-10:15    大会开幕&主办方致辞
食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》GB2760-2011 修定内容、技术要点讲解
10:15-11:15     国家食品安全风险评估中心                                    权威专家
国内外软饮料行业发展趋势及前景分析
11:15-12:00     深圳中投咨询顾问有限公司                 郭凡礼   先生        研究总监
12:00-14:00    围桌午餐
7月10日      下午
浅谈饮料新产品研究开发
14:00-15:00     中国食品发酵工业研究院                   张金泽  先生         副院长
果汁饮料的混浊及稳定性
15:00-15:45     浙江大学生物系统工程与食品科学学院       叶兴乾  先生        副院长
绚丽的果蔬汁(着色食品)---黑胡萝卜浓缩汁,紫甘薯浓缩汁
15:45-16:30      湖北紫鑫生物科技有限公司                李文俊  先生       应用研发部
我国“NFC果汁”的新工艺新技术
16:30-17:00     杨凌红桑果食品技术有限公司               孙振国  先生       副总经理
17:00-17:30    企业破冰
18:00-20:00    欢迎晚宴
7月11日      上午
近红外光谱分析技术在食品真实性鉴定中的应用
09:00-09:40    中国食品发酵工业研究院                      王 健   先生   博士,高级工程师
达能食品安全管理体系介绍
09:40-10:20     中国达能饮料                                陈昌松  先生   高级质量经理
过敏原管理:行业面临的挑战和可用的指导方针
10:20-11:00    通标标准技术服务有限公司上海分公司           曹炳江  先生    高级产品经理
信息服务介绍
11:00-11:30      食品伙伴网                                 刘 涛   先生  信息服务经理
11:30-12:00     嘉宾访谈
12:00-13:30     围桌午餐
13:30-17:00     娃哈哈下沙生产基地参观

会议嘉宾

 详细参会企业见大会会刊。

主办及参与单位

  食品伙伴网

  食品伙伴网创立于2001年,网站建设的宗旨是"关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展" 。几年来,食品伙伴网在这个宗旨的指引下,在山东出入境检验检疫局食品专业委的指导下,服务于食品技术人员,服务于中国食品行业,得到广大食品技术人员的大力支持,目前已经发展成为国内食品技术领域的网站。

  为了促进食品行业技术人员之间的交流,伙伴网从2003年开始将网络社区作为发展的重点,创建了国内食品交流社区-食品论坛。目前食品论坛注册会员已经有80万多人,讨论帖子660万以上。

  随着互联网的成熟发展,网站将更加注重会员的个人体验,陆续为会员开通各种个性化的服务-食品伙伴个性空间,以会员为中心,对网站和社区进行重新整合。

  随着生活水平的提高,食品安全越来越引起人们的重视,食品伙伴网将全力以赴,与社会各界精诚合作,搭建食品行业交流平台,以推动食品行业的健康发展,提高我国的食品安全水平。

    

    

大会广告形式

 

 

广 告 形 式
说       明
黄金赞助商
(仅一席位)联系主办方索取具体方案
晚宴赞助
(仅一席位)联系主办方索取具体方案
茶歇赞助
(仅一席位)茶歇期间会场内的投影仪循环播放企业宣传片或企业logo,赠送2个的参会名额 ,加标准展台
演讲赞助
主题演讲(30分钟),赠送2个的参会名额,加标准展台
会刊封面
仅一席,同时赠送2个参会名额
展台
标准展位:1张桌子+4把椅子 (含2个X展架)赠送一个参会名额
资料袋赞助
会议资料袋上印有企业宣传logo以及宣传文字,同会议资料发放所有与会代表赠送一个参会名额
代表证、桌牌
包含:所有对外宣传logo放置、会刊彩印广告1页、X展架1个、标准展位1个
纪念品赞助
随会务资料袋发放至所有参会者(礼品需符合大会要求)
会刊广告
会刊彩色插页
企业宣传资料发放
随会务资料袋发放至所有参会者(材料规格需符合大会要求)
X展架
180×80CM

 

 

会议资料

  标语 Slogan:

  关注食品安全  探讨食品技术  汇聚行业英才  推动行业发展

  会议特点Selling Points / Event Feature:

  新视角:国内直击饮料市场技术革新的论坛

  新政策:食品安全国标制修订解析,深度探究饮料行业发展

  新气象:食品伙伴网十多年行业客户积累,200+产业链企业参与之盛会

  新形式:名企专业介绍,国内风标企业参观考察

  为什么参加Why Attend:

  1、强大的发言嘉宾阵容,一线专家联手实体企业总工,分享实实在在的一线生产厂家案例

  2、食品伙伴网扎根行业十四年,搭建国内饮料行沟通平台

  3、论坛议题经过周密的市场调研,直击行业200家企业,300位受访者关注的行业热点问题

  4、产业链名录一本通,轻松获得企业联系人信息

  谁将参加Who will attend:

  ·总经理、副总经理  10%

  ·技术总工程师、副总工程师、技术人员 50%

  ·研发人员  20%

  ·采购经理、采购主管  5%

  ·销售总监、销售经理  5%

  ·其他(协会/ 设备/ 原料…)10%

  按行业划分

  ·饮料生产企业50%

  ·原料供应商(糖、PET粒子、果品)15%

  ·第三方企业(政府、协会、分析机构、添加剂)15%

  ·贸易商10%

  ·包材及设备配套企业5%

  ·下游应用企业5%

现场掠影

 

往期回顾

 

我国饮料市场已经进入“竞争激烈期”,到2015年,我国饮料产量将达到1.7亿至2.1亿吨,饮料市场潜力巨大。需要引起饮料生产企业和产品研究开发部门的充分关注。
随着饮料行业的发展,消费需求向科学、营养、多元化方向转变,饮料新品层出不穷。
同时,食品安全的呼声越来越高,国家对食品安全的法规政策越来越严格,目前,饮料一个大的消费需求就是健康安全。这对饮料行业是一种新产业格局的要求,对饮料行业未来的发展有一定的促进作用。
食品伙伴网凭借十三年的客户积累,近百万会员的支持,应业内要求,“2014饮料行业技术交流论坛“应运而生。2014年7月10-11日,在浙江铁道大厦隆重召开“2014饮料行业技术交流论坛”。
本次会议齐聚了国内大中型企业,范围涉及果汁原料生产企业、饮料生产企业、添加剂及配料生产企业、乳品生产企业、药品生产企业、研究机构及院校等相关行业的90多位代表,他们应邀发表了主题演讲或参与了QA环节,从多种视角、多个层面探讨了行业发展中所面临的机遇与挑战,促进了饮料行业的交流。其中国家食品安全风险评估中心标准部副研究员 王华丽女士、深圳中投咨询顾问有限公司 产业与政策研究中心研究总监 郭凡礼先生、中国食品发酵工业研究院 副院长/教授级高级工程师张金泽先生、浙江大学生物系统工程与食品科学学院 副院长 叶兴乾先生、湖北紫鑫生物科技有限公司 应用技术经理 李文俊先生、杨凌红桑果食品技术有限公司  副总经理 孙振国先生、中国食品发酵工业研究院博士/高级工程师王健先生 、中国达能饮料 高级质量经理 陈昌松先生、通标标准技术服务有限公司上海分公司 高级产品经理 曹炳江先生以及食品伙伴网 信息部经理 刘涛先生做了精彩发言。
除了主题发言之外,会议期间参会代表还积极参与了QA环节,很多企业就发言嘉宾的课题和研究方向展开了激烈的讨论和深入的交流。现场气氛活跃,嘉宾各抒己见,台上台下互动交流,共探饮料市场未来发展。在企业破冰环节,主持人依次介绍了企业的概况和产品业务方向,打破企业坚冰,更好的相互认识和了解。本次会议特色,是将服务延伸到了会议现场之外,带领参会代表前往娃哈哈下沙生产基地参观,感谢娃哈哈企业的热情接待,让我们全方位了解了娃哈哈的发展历史和饮料生产线。
10午餐、欢迎晚宴及11日午餐中,业内人士充分交流,以相对轻松自由的方式共同探讨饮料行业的技术问题及未来发展趋势。在行业人士的共同支持配合以及会务组全体人员的共同努力下,“2014饮料行业技术交流论坛“取得了圆满成功!
 
GB2760修订工作进展       
国家食品安全风险评估中心                          王华丽    女士   标准部副研究员
国内外软饮料行业发展趋势及前景分析           
深圳中投咨询顾问有限公司             郭凡礼     先生  产业与政策研究中心研究总监
浅谈饮料新产品研究开发     
中国食品发酵工业研究             张金泽      先生      院副院长/教授级高级工程师
果汁饮料的混浊及稳定性                          
浙江大学生物系统工程与食品科学学院                     叶兴乾     先生        副院长
绚丽的果蔬汁(着色食品)---黑胡萝卜浓缩汁,紫甘薯浓缩汁   
湖北紫鑫生物科技有限公司                              李文俊     先生   应用研发部
我国“NFC果汁的新工艺新技术                   
杨凌红桑果食品技术有限公司                              孙振国  先生       副总经理
近红外光谱分析技术在食品真实性鉴定中的应用
中国食品发酵工业研究院                                 先生   博士/高级工程师
达能食品安全管理体系介绍                        陈昌松  先生   高级质量经理
中国达能饮料
过敏原管理:行业面临的挑战和可用的指导方针     
通标标准技术服务有限公司上海分公司                    曹炳江  先生    高级产品经理
信息服务介绍                                   
食品伙伴网                                              刘 涛   先生  信息服务经理
 

参会费用

  一、普通参会费用

  标准会务费:5月28日前          5月28日后

  中宾: 1800元/国内代表;       中宾:2000/国内代表

  外宾: 600美元/位              外宾:650美元/位

  饮料生产企业同一单位参会2人可免1人参会费,即优惠50%;
         注:不包含浓缩果汁,原浆,原汁生产企业

  二、VIP套餐:3000元

  ·一位参会名额

  ·获得彩色插页广告入刊(内页)

  ·获得X展架展示,(X展架自带)

  ·获得企业破冰宣传服务

  广告事宜(请联系:隋小姐  0535--2122280)

  □主赞助□招待晚宴赞助□午宴赞助□广告性发言

  □会议资料彩印整版(封面/封底、扉页、内页)

  □企业宣传资料发放等□展位□X展架

  参会费用包括:本次论坛期间参会活动、会议服务费、会刊及专业资料、企业约见服务、论坛期间的会务正餐等费用(差旅及住宿费自理)。

  报名截止日期6月25日。

     参会报名表下载:   饮料峰会报名表.doc
  
      
       三、付款方式

  付  款:根据我司的财务制度,请您在回传此确认表后5个工作日内办理付款。

  户  名:烟台富美特食品科技有限公司

  开户行:山东省烟台市交通银行市府街支行

  账 号:3760 0106 0018 1700 28369

  四、注意事项

  本次论坛报名截止日为6月25日。

  会费包括:会议服务费、会议资料、纪念品及会议期间的茶歇、正餐等。(住宿及交通费用需自理)

  发票事宜:请贵司办款后将汇款底单回传至0535-2129828。汇款到账后,我们会为您开具正式发票并于会后寄给您。

  国外代表(收取美金):需提供英文会议资料、听取现场英文翻译、观看演讲稿英文投影及必要现场协助的代表。

  取消参会:在6月25日后的任何取消,将承担总费用的50%。但您可在会前任何时候替换参会人员,并及时通知我们。

  酒店事宜:在会议前四周左右,会务组会及时与您联系酒店相关事宜,并可为您代订会议所在酒店的客房。

 

联系方式

         Contact Person: 隋小姐

         Phone: 0535- 2122280

         Fax: +0535-2129828

         Email: meeting@foodmate.net


声明:

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台,仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性,有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。

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