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第七届食品科技北京论坛
会议时间： 2015-11-05 至 2015-11-06结束 会议地点： 北京 北京丰大国际酒店 主办单位：中国保健协会 北京食品学会 北京食品协会
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由北京食品学会发起，联合中国保健协会、北京食品协会共同主办的"食品科技北京论坛"致力于提供食品科技方面的高端技术交流平台，已经成功举办过6届，先后聚焦过保健食品、婴幼儿食品、运动类食品、医学用途食品、强化食品、益生菌、食品新原料、蜂产品、添加剂等多个范畴，历届会议上百余位专家针对前沿的技术信息做过精彩的报告，有力的推进了食品科技的进步。
第七届食品科技北京论坛将于2015年11月在北京举行，将继续邀请各个食品领域的专家、企业高层共同探讨技术创新、产业升级。邀请贵单位派发拔冗出席。
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11月5日 上午 开幕式：技术时代
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主持：北京食品学会常务副理事长徐开生
嘉宾：中国保健协会会长张凤楼
嘉宾：北京食品学会理事长姜招峰
嘉宾：国务院发展研究中心研究员、中国经济时报党组书记王忠宏
（大健康产业投资与发展）
嘉宾：国家发展改革委员会宏观经济研究院曾红頴博士
演讲题目：健康服务业的发展
嘉宾：北京市科学技术协会科技成果转化平台主任朱希铎
（食品科技成果转化势在必行）
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11月5日 下午 平行会议
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1、运动、抗衰老技术发展研讨会
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交流题目与对话嘉宾：
主持：北京市营养源研究所李东教授
嘉宾：中国老年保健协会副会长张家喜教授
演讲题目：老年人保健食品市场调查与分析
嘉宾：北京联合大学功能食品科学技术研究院院长 姜招峰教授
演讲题目： AD的氧化发生与还原修复
嘉宾：北京工商大学刘新旗博士
演讲题目：提高老年人免疫力，预防肌肉萎缩
嘉宾：国家体育总局体育营养研究中心 伊木清研究员
演讲题目：运动营养评价方法和程序
嘉宾：国家体育总局体育科学研究所 杨则宜教授
演讲题目：全球运动营养食品发展趋势
嘉宾：北京大学第三医院运动医学研究所常翠青研究员
演讲题目：乳清蛋白在运动营养中的应用
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2、特膳、母婴食品发展论坛
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交流题目与对话嘉宾：
主持：北京市粮食科学研究院贾建斌院长
嘉宾：帝斯曼（中国）有限公司科学事务推广总监张卫国
演讲题目：从生命早期营养和肾脏发育看高血压的起源
嘉宾：中国CDC营养与健康所 杨振宇
演讲题目：乳母微量营养素的状况对乳汁微量营养素的影响
嘉宾：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司高级经理常桂芳博士
演讲题目：中国市场婴幼儿配方奶粉脂肪酸数据解析
嘉宾：科汉森北京贸易有限公司健康与营养部王凤英
演讲题目：母乳中有益菌的研究
嘉宾：江南大学食品科学与技术国家重点实验室 江波教授
演讲题目：低聚半乳糖的生物制备
嘉宾：日立高新技术公司先端分析仪器部工程师梁仁雷博士
演讲题目：关注乳品质量，共享健康生活
嘉宾：西北农业大学农业部奶山羊研究室主任、陕西省奶山羊产业体系
首席专家曹斌云教授
演讲题目：优质羊奶情健康中国梦
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、健康饮品新技术研讨会
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交流题目与对话嘉宾：
主持：中国农科院农产品加工所戴小枫教授
嘉宾：中国农业大学食品学院廖小军教授
演讲题目：果蔬汁的加工与创新
嘉宾：杜邦营养与健康大中华区菌种商务总监金苏博士
演讲题目：益生菌功效研究进展及相关解决方案
嘉宾：利乐包装（昆山）有限公司曹雷博士
演讲题目：功能性食品开发的新天地
嘉宾：安徽锦乔生物科技有限公司谢佩珊
演讲题目：待定
演讲题目：待定
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11月6日 平行会议
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、利统专场
交流题目与对话嘉宾：
嘉宾：台湾利统股份有限公司总经理董事长张天鸿博士
演讲题目：国际保健食品产业的发展趋势
嘉宾：台湾乳酸菌协会荣誉理事、亚洲乳酸菌学会联盟会长蔡英杰教授
演讲题目：益生菌保健机能新进展脑肠轴与精神益生菌 嘉宾：台湾保健食品学会秘书长詹吟菁教授
演讲题目：脑力保健之相关研究
嘉宾：台湾利统股份有限公司研究员张薇婷教授
演讲题目：天然双胜肽与植萃物之抗疲劳与降尿酸之研究 |
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、大健康产业投资论坛
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交流题目与对话嘉宾：
主持：新营养杂志总编、天使投资人常志远博士
嘉宾：全国人大常委会法律工作委员会行政法室副主任黄薇
演讲题目：暂无
嘉宾：中国保健协会法人黄建生副理事长
演讲题目：食品安全法中关于保健食品法规的分析（预测）
嘉宾：北京食品学会名誉理事长金宗濂教授
演讲题目：新政策法规体系下营养功能学研究与方向
嘉宾：中国保健协会检测分会徐峰教授
演讲题目：健康产业发展的逻辑
嘉宾：中国医药保健品进出口商会张中朋副主任
演讲题目：国内外保健品市场发展趋势
嘉宾：光华博思特营销咨询机构总裁韩志辉博士
演讲题目：大健康产业投资与企业品牌建设
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、微生态未来技术革命趋势研讨会
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交流题目与对话嘉宾：
主持：总后军需装备研究所郝利民教授
嘉宾：中国军事医学科学院张成岗研究员
演讲题目：肠道菌群微生态与人体慢病和健康的因果关系研究
嘉宾：中国食品发酵工业研究院张金泽教授
演讲题目：益生元在保健食品中的应用
嘉宾：江苏片山食品有限公司陆峰博士
演讲题目：稀少糖对人体健康的意义
嘉宾：第七营养生物科技武汉有限公司刘安文博士
演讲题目：膳食纤维功能食品的发展现状与应用
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备注：会议课题将会根据会议组织进展随时调整
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中国保健协会
北京食品学会
北京食品协会
北京联合大学营养与功能食品研究院
江南大学营养与功能食品研究院
上海交通大学农业与生物学院
赞助参会
参会说明
1、代表参会2800元人民币/人，参加会议、含两餐与会议资料，不含住宿；
2、VIP参会 5800元人民币/人，参加会议、含两天食宿及会议资料；
3、参与技术转化推介活动，10000人民币，含两人参会费用以及会议资料
4、有关赞助、演讲、参展、评选事宜，详细资料请致电秘书处。
支持单位：北京联合大学营养与功能食品研究院
江南大学营养与功能食品研究院
上海交通大学农业与生物学院
支持媒体：中国食品报
新营养杂志社
食品科技杂志社
中国老年报
中国妇女报
报道媒体
中国食品报、人民网、新华网、中国老年报、中国妇女报、食品商务网等等
参会说明
1、代表参会2800元人民币/人，参加会议、含两餐与会议资料，不含住宿；
2、VIP参会 5800元人民币/人，参加会议、含两天食宿及会议资料；
3、参与技术转化推介活动，10000人民币，含两人参会费用以及会议资料
4、有关赞助、演讲、参展、评选事宜，详细资料请致电秘书处。
参会回执表下载： 
参会回执表.doc
联系人：曲文华 胡颖
电话：0535-2129305
传真：0535-2129828
QQ：95709740 / 1804696922
地址：山东烟台市芝罘区峰山路1号
行业标签：
农业
职能标签：
技术负责人
知识点：
休闲水产品
脂肪酸
乳酸菌
加工
不符合项
现场评审
功能性食品
益生元
益生菌
食品科技
原料
农产品加工
人参
开发
品质
进出口
仪器
质谱通量技术
APGC
政策
贸易
蜂产品
建设
食品安全法
丙烯酰胺
管理体系
食品安全
安全
法规
配方
婴幼儿
保健
健康
营养
功能化
发酵
食品
果蔬
包装
高精度纳滤膜
保健食品
创新技术
技术提升
实验室
农产品
检测
研发
免疫
非靶向识别
生物
肠道微生态
地区：
北京
中国
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