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主办方
  • 主办单位
    广东省餐饮服务行业协会
    四川省火锅协会
    协办单位
    广东省团餐配送行业协会 
承办方
  • 广东省餐饮服务行业协会火锅专委会 
支持及参与单位
  • 合作媒体
    食品伙伴网、餐饮O2O、红餐网、美食导报、餐饮界、今日头条、广州吃喝玩乐蒲 
联系方式
    • 联 系 人: 高老师
      电  话:15376602038(微信同号)
      邮  箱:ctc@foodmate.net
      Q  Q :3416988473 
         
     
参会地点
  • 2021年5月21日(13:00-16:30)
    广州·广交会展馆C区会议区 

    同期展览
    第十二届中国(广州)火锅食材用品展

    同期比赛
    2021中国火锅爆品大赛
    第三届广东省火锅出品大赛
会议地图
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会议简介

    随着火锅业经过多年发展,在行业比重提升,火锅业欣欣向荣,然而某些区域也存在饱和状态之下,企业竞争逐渐白热化,火锅企业就不得不更多思考如何创造新的蓝海,新的商业模式,如何通过数据化赋能。

    广东省餐饮服务行业协会火锅专委会特别策划火锅思想盛宴。特邀火锅精细化运营专家、大咖分享运营精细化管理成功经验,优化火锅产业的生态格局。 

会议日程

论坛主题(拟定)
一、行业发展主题演讲(拟邀嘉宾)
01
精益化模型打造与运营
卢楠老师--物语集团总顾问、行业著名精益运营专家
02
新的火锅类别、新的资本价值
03
火锅新零售如何创变
04
发布火锅产业报告
05
消费在变、火锅岂能不变
怂重庆火锅负责人

二、高峰对话主题:一店多营
拟邀对话嘉宾
凑凑、大龙燚、禄四喜火锅、东灶鱼头火锅、麻辣英雄; 

详细信息会议资料

 

详细信息演讲嘉宾
 

声明:

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