类别:快餐/主食 夏季养生食谱 青少年食谱 单身食谱
工艺:煮 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐
主料:面条(标准粉)400克
辅料:香菇(鲜)50克 海带(鲜)60克
调料:盐3克 柠檬汁5克
酱油5克
橄榄油15克
芝麻10克
绿茶5克
烹饪方法
1. 蔬菜面(面条)煮熟后,捞出置于冰水中,待凉后捞起沥干,盛入碗中加入橄榄油拌匀备用;
2. 海带扣泡水30分钟后,放入滚水中煮5分钟捞起,再氽烫香菇捞出备用;
3. 绿茶磨粉与调味料混合拌匀淋在蔬菜面里,香菇与海带扣也加进拌在一起,盛入盘里再撒上芝麻即可