制作方法:
(1)将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。
(2)三文鱼柳切成4个厚片,放在冰块上,放入盘中。
(3)再切一些薄片,摆成花形。
(4)黄瓜放入盘中,把绿芥末酱做成锥形,放在黄瓜上,用牙签扎出一个个小洞,使之形似草莓。
(5)吃时配一碟酱油,把绿芥末适量放入,蘸食。
(1)将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。
(2)三文鱼柳切成4个厚片,放在冰块上,放入盘中。
(3)再切一些薄片,摆成花形。
(4)黄瓜放入盘中,把绿芥末酱做成锥形,放在黄瓜上,用牙签扎出一个个小洞,使之形似草莓。
(5)吃时配一碟酱油,把绿芥末适量放入,蘸食。