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土豆沙拉怎么做?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-07-03 14:06 - 解决时间 2008-07-03 15:34
土豆沙拉怎么做?
2125 次关注     提问者: jnn  
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土豆煮熟,切成小块,磨一点胡萝卜丝,Mayo,胡椒粉,盐,拌好就行了。注意盐别太多,Mayo是有咸味的。
egg salad:
蛋煮熟,别太过,煮太久中间蛋黄的颜色变黑就不好看了。剥壳后用切蛋器切成小块,一点儿葱末,Mayo,胡椒粉,盐,拌匀就好了。再次,别太多盐。可以先不放盐,尝尝味道不够再加一点点就好。


土豆芦笋沙拉

材料:土豆1-2个 沙拉酱半杯 芦笋一根 火腿5片 洋葱10片 盐、胡椒少许

注意:用沙拉酱拌土豆时建议是在土豆稍微变较热之后,火腿用平底锅稍炒一下也可。

做法:
1、土豆洗净后放入耐热器皿中用保鲜膜盖好,用微波炉加热,至竹签能轻易穿透为止。
2、芦笋用加了少许盐的开水煮两分钟,切3公分长;咸肉切2公分宽。
3、洋葱切碎用盐揉搓后充分冲洗再去掉水分。
4、用沙拉酱拌上述材料,加盐胡椒调味,再盛进器皿中即可。



炒的土豆沙拉
材料:土豆1个(大),火腿片,黄油一大勺
做法:
土豆切丁,用盐水煮熟
火腿片也切成一厘米左右
起锅热黄油,起泡后放煮熟的土豆翻炒,放盐、胡椒粉、鸡精,最后再放入火腿翻炒几下就可以了
  回答者: 那年的火   2008-07-03 15:34   


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