韩国奶农中断原奶供给 市场处于“奶荒”状况

    韩联社首尔8月12日电 奶农中断原奶供给第三天的12日，市场处于严重的奶源不足情况。

    12日，奶农和乳制品生产商之间的原奶价格谈判进入第三天，市场早已出现牛奶短缺的情况。加上当天这一价格谈判最终还是破裂，所以市场的"断奶"情况预计会势所难免。

    面对这种情况，首当其冲的是乳制品生产商。

    11日，乳制品生产商每日乳业除了发酵奶糟在进行发酵之外，利用原奶的生产线已经全部停产。11日的牛奶产品只有平时的一半左右，12日没有任何产品出厂。南阳乳业12日当天的产量不到平日的两成，出厂产品也只有20%左右。

    大型超市的牛奶供应也出现明显减少。

    易买得的供给只有往常的六成左右。Homeplus的供给也只有平日的60-70%左右，加上前日的剩余产品，最多也只有80%左右。乐天玛特的牛奶只有平时的60-70%左右。

    12日，奶业原奶价格谈判进入第三天，市场出现牛奶短缺现象。图为大田的一家超市，一位顾客将牛奶等多种奶制品放进了购物车。（韩联社）

    大量使用牛奶的咖啡店和面包店也因"奶荒"进入"非常经营"的状况。

    经营连锁面包店TOUS Les JOURS和咖啡店TwosomePlace的CJ食品村增加了牛奶购货渠道，12日获得需求量的约九成左右。经营连锁面包店Paris Baguette和咖啡店Caffe'Pascucci的SPC集团，12日只聚集了约一半左右的牛奶。

    部分其他面包店或改用奶粉，或不经过总公司而直接到量贩店购买牛奶。