2010年已经过去了，在过去的一年中，食品和食品安全，一直是中国媒体的焦点。随着食品安全法的贯彻实施，食品安全国家标准体系和生产许可制度不断完善；农产品价格在各种因素的作用下高低起伏变化很大；对食品添加剂和转基因食品的争议不断，人们渴望认识事实的真相；三聚氰胺仍然没有淡出人们的视野……纵观2010年的食品行业，一边是通胀的压迫，一边是食品安全的高压线，在左右夹击之中，依然是步履沉重。
作为食品专业论坛，我们发起“2010年食品行业十大热门词汇”评选活动，希望大家从食品技术人员的视角，发出我们的声音，发出我们的议论。在前期网友提名产生的20个词汇的基础之上，投票评选出2010年给您印象最深刻的十个词汇，投票结束后，我们将请专家进行点评，窥一斑而知全豹，以这十个代表性的词汇，对食品行业的2010年做一个概括和总结。
本次投票为多选投票，最多选十项。
本次投票从1月3日开始，历时一个月，到2011年2月3日结束。
详情见：2010年食品行业十大热门词汇评选（http://bbs.foodmate.net/thread-415595-1-1.html）
往届活动回顾：
食品人看食品事-2005年度中国食品工业十大热门词汇(上)
食品人看食品事-2005年度中国食品工业十大热门词汇(下)
食品人看食品事-2006年度中国食品工业十大热门词汇
食品人看食品事－2007年食品行业十大热门词汇（上）
食品人看食品事－2007年食品行业十大热门词汇（下）
食品人看食品事－2008年食品行业十大热门词汇（上）
食品人看食品事－2008年食品行业十大热门词汇（下）
食品人看食品事－2009年食品行业十大热门词汇（上）
食品人看食品事－2009年食品行业十大热门词汇（下）
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