为加强对安徽省水产制品生产企业的监管，近日，省质监局组织对全省水产制品生产企业的产品进行了监督抽查。
本次监督抽查共抽取水产制品23组，经检验合格21组，不合格2组，合格率为91.3%。2组不合格产品均为明矾含量超标。
监督抽查检测项目：孔雀石绿、多氯联苯、甲基汞、明矾、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、甲醛、铬、无机砷、二氧化硫、恩诺沙星、环丙沙星、硼酸、副溶血性弧菌15个项目。
表1 不合格产品生产企业名单
|
序号
|
产品名称
|
生产企业名称
|
规格型号
|
商标
|
生产日期/批次
|
不合格项目
|
|
1
|
紫菜
|
合肥绿晶商贸有限责任公司
|
70g/袋
|
/
|
2011.05.11
|
明矾
|
|
2
|
紫菜
|
合肥市北部湾农副产品有限公司
|
散称
|
/
|
2011.05.23
|
明矾
|
表2 合格产品生产企业名单
|
序号
|
产品名称
|
生产企业名称
|
规格型号
|
商标
|
生产日期
|
|
1
|
虾米
|
安徽富煌三珍食品集团有限公司
|
280g/盒
|
巢三珍
|
2011.02.18
|
|
2
|
银鱼干
|
安徽富煌三珍食品集团有限公司
|
200g/盒
|
巢三珍
|
2011.03.20
|
|
3
|
虾米
|
安徽徽王食品有限公司
|
400g/盒
|
徽王
|
2011.04.24
|
|
4
|
虾皮
|
安徽徽王食品有限公司
|
200g/袋
|
徽王
|
2011.03.30
|
|
5
|
鱼片
|
安徽汇汇食品有限公司
|
1kg/袋
|
/
|
2011.04.12
|
|
6
|
特大虾仁
|
安徽惠之园食品有限公司
|
300g/袋
|
/
|
2011.01.08
|
|
7
|
劲味黄鱼卷
|
安徽惠之园食品有限公司
|
200g/袋
|
/
|
2011.01.08
|
|
8
|
中虾仁
|
安徽惠之园食品有限公司
|
550g/袋
|
/
|
2011.01.15
|
|
9
|
劲味黄鱼卷
|
安徽惠之园食品有限公司
|
200g/袋
|
/
|
2011.01.08
|
|
10
|
特大虾仁
|
安徽惠之园食品有限公司
|
300g/袋
|
/
|
2011.01.08
|
|
11
|
银鱼干
|
巢湖市江涛水产食品有限公司
|
散装
|
巢湖姥山
|
2011.04.15
|
|
12
|
臭鳜鱼
|
合肥徽之皇食品集团有限公司
|
400g/袋
|
徽之皇
|
2011.06.07
|
|
13
|
毛毛鱼
|
合肥徽之皇食品集团有限公司
|
360g/盒
|
徽之皇
|
2011.05.08
|
|
14
|
青鱼片
|
合肥康益食品有限责任公司
|
散称
|
康益食品
|
2011.04.12
|
|
15
|
剁椒鱼块
|
合肥康益食品有限责任公司
|
散称
|
康益食品
|
2011.04.12
|
|
16
|
鱼丸
|
合肥庐阳区欣荣食品厂
|
散装
|
/
|
2011.05.11
|
|
17
|
咸鱼
|
合肥市一片香腌腊肉制品厂
|
散
|
/
|
/
|
|
18
|
臭鳜鱼
|
黄山市徽味鲜食品有限公司
|
称重
|
老徽乡
|
2011.05.17
|
|
19
|
臭鳜鱼
|
黄山市珍味坊食品有限公司
|
称重
|
/
|
2011.05.12
|
|
20
|
腌鲜鳜鱼
|
黄山味美佳工贸有限公司
|
称重
|
徽厨
|
2011.05.12
|
|
21
|
虾仁干
|
无为县斌诚蛋制品有限公司
|
散装
|
巢湖姥山
|
2011.04.15
|
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
