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荔枝沤花的预防与补救措施
 
食品伙伴网 (2008-05-10) 进入论坛 
 


    一、引起荔枝沤花的主要原因

    1过分缩短荔枝花穗引起沤花。在荔枝生产中,很多果农对早、中熟品种(如三月红、妃子笑等),采取人工摘除第一批花穗或化学药物杀伤第一批花穗的方法,让其长出第二批花穗。第二批花穗雌花较多,座果率也高。但是在生产中往往会因化学药物配合比例不当,使重新长出的花穗特别短(3~8厘米左右)且丛生。这些花穗因无法通风透光,稍遇阴雨天就会发生严重的沤花现象。

    2疏花时过分地将其它花芽全部抹去,只保留顶部一小丛花,形成顶部又密又短的丛生花穗,从而引起荔枝沤花。

    3阴雨天没有及时将烂花摇掉也会导致荔枝沤花。

    二、荔枝沤花的预防措施

    预防荔枝沤花的措施主要有两种:(1)第一批花穗经人工摘除或药物处理后,重新长出的第二批花穗应及时疏花,并在疏花时注意花穗形状,不要疏剪成簇状丛生的花穗。(2)花期如遇阴雨天气要及时摇枝,将烂花摇掉以免引致整个花穗腐烂和发生霜疫霉病。

    三、荔枝沤花后的补救措施

    当荔枝发生沤花时,要及时摇掉烂花,以免引起同一花穗上其它正常花一起发生腐烂。如花穗太密,应冒雨突击疏花,保证花穗通风透光,花穗上不积雨水。荔枝如果发生严重沤花,应及时用剪刀剪去花穗上的烂花并疏花,并结合喷施叶面肥。10多天后便会重新长出第二批花穗,且雌花比例更大、座果率更高。 


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Tag: 荔枝 沤花
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