一、 发生原因

1、授粉受精不良  果实内发育成熟的种子多，且各心室分布均匀，其偏斜率低；反之若种子少，分布不均，形成空心室，其果实偏斜率就高。　
 
　　2、 花序留果量多  每花序留单果，果个大，果形指数高；留双果则果个大小和果形指数下降。

3、 果实着生状态不好  果顶向下即果实呈下垂状态，端正果率最高。
 
　　4、 贮藏营养不够  如果树体营养贮存充足，则能提高果实受精率，促进幼果发育。前期肥水条件好，则果形呈高桩。

二、 采取措施

要合理配置授粉树  花期应采取人工辅助和放蜜蜂、壁蜂授粉，也可进行喷雾授粉。还应严格疏花疏果，每60-70片叶留1个果，时间要早。疏果不如疏花，疏花不如疏蕾，疏蕾不如疏芽。适时施基肥，配合叶面喷肥。幼果期应如强肥水管理。