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高山番茄越夏栽培技术
 
食品伙伴网 (2008-03-03) 进入论坛 
 
    番茄喜温,但不耐热,种子萌发的最低温度为11℃,随着温度的升高,发芽加速。植株生长期间,日温20-25℃,夜温15-20℃,有利于开花结果。但不宜于超过30℃,否则易引起生理障碍。海拔600m以上的高山地区,7、8月份适宜番茄生长,可以有效地越夏延秋栽培,弥补平原地区的供应缺口,并可出口创汇,经济效益高。我市从1992年开始种植高山越夏番茄,现已发展到近万亩面积,产品90%外销,并形成了多个番茄专业村,如曹溪镇黄洋村,中央电视台曾经报道过该村种植番茄的事迹。现就高山番茄越夏栽培技术介绍如下。 

    1、选用抗热、高抗青枯病,早熟、果型端正、大红、耐贮运的优良品种。我市主要种植华南农业大学培育的"大丰顺"番茄,该品种属有限生长类型,从定植到初收70d左右,果重150g左右,高圆形,果肩平滑,无绿肩,肉厚,耐运输,商品性好。667m2产量可达5000kg以上,最高达12000kg。
 
    2、种植地海拔高度要在600m以上。要选择土层深厚、肥沃,通气性良好,排水方便保水保肥能力强,前作是水稻的沙壤土较好,不宜与茄果类、烟草、花生、马铃薯等作物连作,以减少土传病害及线虫的为害。 

    3、培育壮苗。我市高山越夏栽培番茄的最适播种期为3月下旬。4月上旬。667m2用种量为20-25g。 

    播种前应先进行种子消毒,将种子放入55℃温水中烫种5-10min,然后放入10%的磷酸三钠溶液浸泡20min,捞出后用清水冲洗干净。最后用绿亨1号拌种,即可播种,此消毒法主要是预防病毒病和青枯病的发生。 

    每m2苗床用9-10g40%五氯硝基苯拌细土4-4.5kg,取其1/3撒在已淋透水的畦面上,把种子播其上,再把余下的药土盖在种子上,主要防治猝倒病和立枯病。 

    苗床面积应适当。最适宜的播种育苗地与定植地的比例为0.1:1。当幼苗长出两片真叶时应及时间苗,去弱留壮,除病苗存健苗。幼苗长至6片真叶时即可定植大田。 

    4、定植。定植前将土壤深翻,晒白,并撒施石灰75-100kg,中和土壤酸性,减少青枯病发生,增加土壤中钙元素的含量,减轻脐腐病果的产生,同时可一定程度地杀灭其它病菌。 

    畦中间开沟,每667m2施1000-1500kg腐熟的鸡鸭粪(带谷壳),50-75kg的三元复合肥,过磷酸钙30kg作基肥。种植前,用500倍生物腐植酸肥浇穴,可提高肥效,地加成苗率;采取双行种植,行距50厘米,株距40厘米。 

    5、大田管理。种植后应保持土壤湿润,及时灌溉水。幼苗成活后,应浇灌400倍敌克松或40%五氛硝基苯800倍液,以防青枯病发生,并开始追肥,以后每隔10d左右追施一次。追肥总量每667m2尿素50kg,硫化钾30-50kg,复合肥50kg,用1000倍生物腐殖酸肥浇根2-3次。在喷药时,结合根外追肥,主要喷施尿素、磷酸二氢钾、高利达和植物健生素等。 

    当苗高30厘米左右,有8-10片真叶时应及时中耕除草,培土。中耕培土工具尽量避免接触根茎及根系,以免伤根传播病害。培土与植株根、茎部要有一定距离,肥料不能直接接触株体各部位,可避免肥料烧苗现象发生。到生长中后期,如草害发生较严重,可喷放克芜踪防治,但应尽量避免喷到株体上,以防药害。 

    由于番茄高山越夏栽培生长期长,枝秧高大,果实多,且常遇台风暴雨,所以支架必须高大坚固,选用2m左右的竹竿搭"人"字形架最好。一般采用双秆整枝,植株中下层除主秆外,再保留第一花序下第一个侧芽,其余侧芽全部摘除。上层侧芽适当保留,让其充分发育覆盖果实,避免产生日灼果和减少裂果。还应进行疏果或及时采收,保持营养生长不衰,使植株越夏后不败秧,能迅速恢复生长,在高温到来之际,可在畦埂间覆盖稻草、树叶、使地面不裸露,创造一个阴蔽、地温较低的小气候环境。 

    6、病虫害防治 

    番茄越夏栽培正值高温多雨季节,病害发生尤为严重,我市主要发生的病害有病毒病、青枯病、早疫病和晚疫病。病毒病可用病毒净、植病灵、病毒必克防治。青枯病用绿亨1号、农用链霉素、克枯灵防治。早、晚疫病用铜高尚、杀毒矾、瑞毒霉、菌立灭防治。 

    为害越夏番茄的害虫主要有蚜虫、棉铃虫、美洲斑潜蝇。蚜虫可用大功臣、氧化乐果防治。棉铃虫用速杀脒、灭幼脲III号、保得乳油与灭杀毙防治。美洲斑潜蝇用阿巴丁、爱福丁、乐斯本和威敌防治。

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Tag: 高山 番茄 栽培
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