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娜姑弯葱栽培技术
 
食品伙伴网 (2008-03-06) 进入论坛 
 
    娜姑弯葱是会泽县地方大葱品种,因横栽竖长再加上人工培土使其葱白弯曲而得名,具有悠久的栽培历史。葱体洁白、辣味较轻、香甜可口,有杀菌、预防感冒、除风湿及治疗心血管疾病的功效,深受南方市场的青睐。现将主要栽培技术介绍如下:

    特征特性 娜姑弯葱属晚熟,抗寒力强,生长最适温度为12℃~20℃,植株高大,质地鲜嫩、脆甜,营养丰富,高产稳产。株高80~100厘米,葱白洁白美观,长24~30厘米,横径1.2~2厘米。由于采用开沟横排培土软化栽培,葱体呈圆筒状直角弯曲,叶色鲜绿,管状叶细长,叶尖锐,叶肉较薄,叶鞘间距较稀,叶上冲或斜伸,表面披有蜡粉。对紫斑病有较高的抗性,对霜霉病和病毒病的感病率极低。对土质要求不严,但以富含有机质的中性或微碱性土壤生长最好,要求有充足水分供应。娜姑弯葱亩产可达5000千克。

    苗床准备 选择地势平坦、肥沃、排灌方便,3年内没种过葱、蒜类蔬菜的生茬地。整地前每亩施充分腐熟的优质农家肥4000~5000千克,加40~50千克三元复合肥,精耕细耙深10~15厘米,按长宽10~20×1.0~1.2米做畦。整平后,苗床按每平方米用50%多菌灵或甲基托布津可湿性粉剂8~10克进行床土消毒。

    播种 播种季节8~9月份,以白露时节前后为宜,要选用发芽率达90%左右、当年采收的新种子。用40%甲醛300倍液浸种3小时,或用0.2%高锰酸钾溶液浸种25分钟,浸后用清水冲净,杀死种子表面的病原菌,可预防紫斑病。每栽植一亩大葱用种150克,一般育苗1份面积,可定植8~10份面积:播后盖1厘米左右厚的细粪土,出苗后要保持土壤湿润,并注意防治苗期害虫,还要适时追肥。

    苗床管理 苗出齐后洒水,洒水后加盖细土,只要育苗期不过于干旱,应尽量少浇水,勤除草,促进葱苗根系生长。有蓟马、潜叶蝇等为害时,可喷800~1000倍氧化乐果或灭蚜松等药剂防治,连喷2~3次;葱蝇幼虫(蛆)为害葱苗时,可用敌敌畏加乐果乳剂800~1000倍液灌根。葱苗2片真叶期,若育苗畦地力较差,秧苗生长缓慢时,每亩可追施10千克的硫酸钙,并浇水。若秧苗生长偏旺,则不要追肥,并控制浇水避免秧苗长得过大。

    分苗移栽 当葱苗长到25厘米左右,将苗拔起,在经过翻耕的土壤中每亩施25千克复合肥,并结合细碎土壤充分掺和土肥。平整土地,开平底沟,沟深8~10厘米,宽15~20厘米,然后按一定距离将葱苗的假茎部分平放在沟底,叶尖斜靠在沟壁上,行距可按10~15厘米,株距3~5厘米,开沟定植,浇定植水。排好苗后取少许细土进行浅表覆盖,覆土厚度以刚好盖住葱白,最后在土上加施腐熟农家肥或青蒿,再挖下一沟土进行覆盖,农家肥每亩用量2000千克。当分苗长到35厘米左右,再起苗移栽,方法同上,整个生长期移栽排苗次数一般2~3次,排苗株行距随排栽次数而加大,第一次可按3×15厘米,第二次按4×25厘米,第三次按5×30厘米。

    灌水追肥 大葱根系分布浅,尤其横排苗覆土浅不耐旱,必须适时浇水保持土壤湿润。从定植成活后结合灌水即可追肥,葱白生长初期,以氮肥为主,亩施尿素20千克或硫酸铵25千克,忌施碳酸氢铵,否则葱白细软,不能出口。葱白旺长期,氮磷钾要配合使用,结合培土,每亩分3次追施三元复合肥50千克或酵素菌肥80千克。也可用0.5%硼砂溶液叶面喷洒,亩用液量50升,10天左右1次,连续使用2~3次。

    病虫防治 紫斑病:苗期、植株生长期均能发病,主要危害叶部。初为水渍状白色小点,后变淡褐色圆形或纺缍形稍凹陷斑,继续扩大呈褐色或暗紫色,周围常有黄色晕圈,后干枯或折断。

    防治方法:

    ①与非葱类作物轮作。

    ②选用无病种子,种子要消毒。种子处理可用40%甲醛300倍液浸种3小时。

    ③药剂防治。发病初期用75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,或64%杀毒矾M8可湿性粉剂500倍液,7~10天喷一次,连喷2~3次。

    霜霉病:危害叶片,初期呈灰白色,后期黄干枯死,严重时全株叶子枯黄。

    防治方法:选用无病种子和种子处理。

    ①选无病地块留种,新买的种子用50℃温水浸种25分钟,冷却后播种。

    ②加强田间管理。选地势高、排水好、通风的地块种植;施足肥料,增施磷钾肥;合理浇水、不使葱地过湿;及时拔除病株。

    ③药剂防治。发病初期用40%乙磷铝可湿性粉剂500~600倍液,或25%甲霜灵可湿性粉剂500~600倍液,或75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液,每隔7~10天喷一次,连喷3~4次。

    葱锈病:用15%粉锈宁可湿性粉剂2000~3000倍液喷雾,或65%代森锌可湿性粉剂400~500倍液喷雾,每5~7天喷1次,连续2~3次。

    葱地种蝇:幼虫蛀入大葱鳞茎,引起腐烂,叶片枯黄、萎蔫,严重的成片死亡。

    防治方法:
    
    ①不使用未腐熟的农家肥。

    ②必要时可大水漫灌,以淹死部分幼虫。

    ③防治幼虫。在松土晒根的同时,可用90%敌百虫晶体1000倍液,或50%乐果乳油1000倍液。或50%辛硫磷乳油800倍液灌根。

    ④防治成虫。在成虫发生期,用50%辛硫磷乳油800倍液,或25%敌杀死乳油2000倍液,每7天喷一次,连续2~3次。

    潜叶绳和葱蓟马:潜叶蝇幼虫在叶肉内曲折穿行,被害处呈白色长条斑,使大葱品质下降。葱蓟马成虫、若虫危害大葱叶,形成长形黄白斑纹,严重时葱叶扭曲枯黄,品质下降。

    防治方法:用50%辛硫磷乳油1000倍液,或50%马拉硫磷乳油1000~1500倍液,或50%乐果乳油1000倍液,每5~6天喷一次,连喷2~3次。

    收获 一般秋播在元月底至2月底收获。收获时按沟逐一拨起,扎成捆.每捆2~5千克,然后割去上部的葱叶,即可上市。

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Tag: 娜姑弯葱 栽培
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