茄子大量开花结果后，根系的吸收功能逐渐下降，造成开花结果量减少，开花结果期缩短，产量大幅度下降。只有加强管理，延缓植株衰退，保证茄子连续开花结果，才能延长采收期。

及时施肥。在茄子开花结果后，应每15～20天根部淋施1次氮磷钾复合肥和优质有机肥，每次每亩施氮磷钾复合肥10公斤和充分泡制腐熟的黄豆15公斤。

叶面追肥。在茄子开花结果期间，应每7～10天叶面喷施1次0.1％硫酸镁、0.2％尿素和0.3％磷酸二氢钾的混合液，也可喷施爱多收3000倍液加丰收一号，连喷2～3次，以迅速提高叶片的营养水平，保持叶片浓绿，防止叶片黄化，延缓植株衰退，保证茄子连续开花结果，提高坐果率，延长采收期。

培土护根。在茄子开花结果期间，将充分腐熟的农家肥、塘泥、火烧土培施在植株根部，每株培2～3公斤，厚3～5厘米，以覆盖裸露根群，保护根系，防止衰退，并增强吸收功能。