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三、蔬菜病虫害综合防治技术
蔬菜病虫害的防治，必须贯彻“预防为主、综合防治”的方针。
（一）农业栽培技术防治
1．在宏观安排上把蔬菜生产纳入当地大农业生产的一部分，统一安排农田耕作、轮作计划。除城镇郊区常年菜地外，各地的季节菜地、反季节菜地都要因地制宜种植蔬菜。一个地方补植蔬菜的种类、品种不要过多，一般按“一村一品”或“一村两三品”的精神安排生产。而且一村中的现代化三个种植的蔬菜品种，要分属不同科，这样可阻断许多病虫的食物链，一些寡食性的害虫，就会因断粮饿死，猖獗不起来。
2．在微观上，每一茬菜的栽培过程，要从选地、整畦、品种选择、茬口安排、种子消毒、播种育苗，至定植、田间管理，到产品采收及产品处理等各个农事环节，都必须严格把关。
(二)用生态防治技术防治蔬菜病害
1．清园
一茬蔬菜收获后，很多病菌附在蔬菜残枝上散落田间，进入土壤中，成为下茬蔬菜的污染源。因此菜农应在蔬菜生长后期加强病害防治，直接减少病原菌基数，并且在每茬蔬菜收获后，彻底清除残枝树叶，对易感根系病害的蔬菜还要清除残根。
2．深耕
深耕的目的是破坏病菌的生存环境，一般要求每次收获后深耕40cm，借助自然条件，如低温、紫外线等，杀死一部分病菌。
3．消毒
在夏季蔬菜换茬间隙，深耕后灌足水，盖上塑料薄膜进行高温消毒，可使上层10cm处最高温度达70℃，能够杀死大量病菌，这是一种简单、有效的控防方法。
4．植物治虫
利用大蒜、洋葱、丝瓜叶、番茄叶的浸出液制成农药，防治蚜虫、红蜘蛛，利用苦参、大葱叶的浸出液防治蚜虫、菜青虫、菜螟虫。大葱的根圈能产生抗菌微生物，对病菌能起到抑制作用，从而防止多种蔬菜病害。通过将大葱同蔬菜等作物间作、混作或轮作，能有效地阻止病原菌的繁殖，土壤中已有病原菌的密度下降，从而达到消毒土壤的目的。
5．轮作
合理轮作不但能提高作物本身的抗逆能力，而且能使潜藏在地里的病原物经过一定的期限后大量减少或丧失浸染能力。蔬菜轮作有两类：—种是蔬菜与蔬菜之间的轮作，要求根据病原物在土壤中的存活时间，矾定同类蔬菜种植的间隙时间；二是蔬菜与粮食作物之间的轮作，如蔬菜与水稻之间的水、旱轮作，效果较好。
6．换土
对一些较为固定、品种选择余地小而且投资大、效益高的蔬菜设施栽培，如日光温室，可采用去老土换新土的办法控制土传病害。换去耕层表土，用无毒表土补充。
蔬菜病虫害的防治，必须贯彻“预防为主、综合防治”的方针。
（一）农业栽培技术防治
1．在宏观安排上把蔬菜生产纳入当地大农业生产的一部分，统一安排农田耕作、轮作计划。除城镇郊区常年菜地外，各地的季节菜地、反季节菜地都要因地制宜种植蔬菜。一个地方补植蔬菜的种类、品种不要过多，一般按“一村一品”或“一村两三品”的精神安排生产。而且一村中的现代化三个种植的蔬菜品种，要分属不同科，这样可阻断许多病虫的食物链，一些寡食性的害虫，就会因断粮饿死，猖獗不起来。
2．在微观上，每一茬菜的栽培过程，要从选地、整畦、品种选择、茬口安排、种子消毒、播种育苗，至定植、田间管理，到产品采收及产品处理等各个农事环节，都必须严格把关。
(二)用生态防治技术防治蔬菜病害
1．清园
一茬蔬菜收获后，很多病菌附在蔬菜残枝上散落田间，进入土壤中，成为下茬蔬菜的污染源。因此菜农应在蔬菜生长后期加强病害防治，直接减少病原菌基数，并且在每茬蔬菜收获后，彻底清除残枝树叶，对易感根系病害的蔬菜还要清除残根。
2．深耕
深耕的目的是破坏病菌的生存环境，一般要求每次收获后深耕40cm，借助自然条件，如低温、紫外线等，杀死一部分病菌。
3．消毒
在夏季蔬菜换茬间隙，深耕后灌足水，盖上塑料薄膜进行高温消毒，可使上层10cm处最高温度达70℃，能够杀死大量病菌，这是一种简单、有效的控防方法。
4．植物治虫
利用大蒜、洋葱、丝瓜叶、番茄叶的浸出液制成农药，防治蚜虫、红蜘蛛，利用苦参、大葱叶的浸出液防治蚜虫、菜青虫、菜螟虫。大葱的根圈能产生抗菌微生物，对病菌能起到抑制作用，从而防止多种蔬菜病害。通过将大葱同蔬菜等作物间作、混作或轮作，能有效地阻止病原菌的繁殖，土壤中已有病原菌的密度下降，从而达到消毒土壤的目的。
5．轮作
合理轮作不但能提高作物本身的抗逆能力，而且能使潜藏在地里的病原物经过一定的期限后大量减少或丧失浸染能力。蔬菜轮作有两类：—种是蔬菜与蔬菜之间的轮作，要求根据病原物在土壤中的存活时间，矾定同类蔬菜种植的间隙时间；二是蔬菜与粮食作物之间的轮作，如蔬菜与水稻之间的水、旱轮作，效果较好。
6．换土
对一些较为固定、品种选择余地小而且投资大、效益高的蔬菜设施栽培，如日光温室，可采用去老土换新土的办法控制土传病害。换去耕层表土，用无毒表土补充。
