广西工学院

　　广西工学院位于广西工业经济中心－－柳州市，是一所以工科为主的多科性普通高等学校，是教育部确定的全国重点建设职业教育师资培训基地。校园占地面积近千亩，校园绿草如茵、鸟语花香、亭榭交错、山水相映，是自治区“精神文明单位”、自治区级“安全文明校园”及柳州市政府命名的“花园式单位”。学院拥有一支高水平的师资队伍，现有教职工900余人，其中教授、副教授等高级职称200余人，博士、硕士100多人，有享受国家特殊津贴专家、自治区优秀专家、自治区有突出贡献科技人员，还从校外聘请了30位教授．专家为兼职教授。

　　学院现设置机械工程系、汽车工程系、计算机工程系、电子信息与控制工程系、土木建筑工程系、轻工化工系、管理工程系、信息与计算科学系、外国语言文学系、社会科学系、教育技术系、鹿山学院、职业技术学院、成人教育学院及社会科学部、体育教学部等11个系，3个二级学院，2个教学部；设有公共事业管理、英语、车辆工程、通信工程、计算机科学与技术、土木工程、化学工程与工艺、生物工程等27个本科专业，专业涵盖工学、理学、管理学、文学、经济学、法学、教育学七大学科。现有普通全日制本科、高职、留学生10000余人，成人高等教育在校生5000多人。

　　学院拥有良好的教学科研设施，有各类基础课、公共课和专业课的教学实验室，有藏书近91.6万册的图书馆，建有现代化的语音教室、外语发射台、多媒体电子教室、计算机校园网等教学设施。此外学院与柳州市有关企业联合建设有汽车性能、汽车车身、食品工艺学等11个设备先进的校外专业教学实验室和39个校外教学实习基地，为培养学生的工程实践能力提供了充分的条件保障。学院设有激光技术研究所、汽车工程研究所、数控－－激光一体化研究中心等10多个科研机构。近年来取得了一批重大的科学研究及技术开发成果。公开出版有《广西工学院学报》、《广西工学院院报》。学生宿舍实行公寓式管理，每间宿舍均安装有程控直拨电活。晨光文学社、计算机协会、摄影协会、公关协会、书法协会等学主社团和大学生艺术团为学生提供丰富多彩的校园文化生活舞台。学生连年参加全国大学生“数学建模”竞赛、“电子设计”竞赛、“英语”竞赛、“挑战杯”科技竞赛等均取得较好成绩。学院还设有“全国计算机等级考试考点”（面向社会）、“全国高校非计算机专业计算机联合考试考点”（面向在校生）以及“全国大学生英语四、六级考试点”。校园网紧密连接世界，任凭师生员工在信息的天空翱翔。

　　学院对外交流活跃，与美国辛辛那提大学等10多所国外高校有广泛的教育合作关系，每年选派教师到美、俄、日、澳、瑞士、丹麦等国家出访研修，长期聘请外籍文教专家来院任教，经常邀请国内外专家来院访问、讲学，还与国内外十几所重点高校有着广泛的教育、科技协作关系，设有“华中科技大学研究生院柳州工作站”，与武汉工业大学、重庆大学等多所高校联合培养研究生。1994年，由柳州市人民政府、广西柳州钢铁（集团）公司等多家企事业单位发起成立广西工学院董事会，目前有董事单位44家，校企广泛开展产、学、研台作。

食品科学与工程专业

　　专业培养目标：本专业培养明礼诚信、善于团结协作，化学、生物学、食品工程和食品工艺等方面理论知识较扎实，实践动手能力、自主学习能力、创新能力以及英语与计算机应用能力较强，获得工程师良好素质训练的应用型高级食品工程技术人才。

　　就业主要去向：可到粮食、油脂、饮料、乳品、罐头等现代食品生产企业以及发酵、商检、技术监督、食品化工、卫生、防疫、环保、教育、科研等部门从事与本专业相关的工程设计、新产品研发、生产技术管理、品质控制、工业分析、产品营销、教学与科学研究等方面工作.

地点: 广西柳州市东环路268号
邮编:545006