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戊糖 pentose
发布日期:2006-08-12 浏览次数:
179
亦称为五碳糖。其一般式为
C
5
H
10
O
5
。不能由
CO
2
和水直接合成。代表性的戊糖有木糖、阿拉伯糖、核糖等。在生物体内以戊聚糖及其它多糖以及磷酸酯的形态存在。特别在
RNA
中含有核糖。普通的酵母不发酵戊糖,但也有能发酵戊糖的酵母(圆酵母等)。间苯三酚反应、地衣酚反应、间苯二酚反应、苯胺反应等呈阳性。
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