VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面| | 手机版| RSS订阅
食品伙伴网,关注食品安全,探讨食品技术
 

真鲨

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-09-20  浏览次数:253

真鲨目真鲨科的 1属,有30余种,通称真鲨,是现代鲨类中最大的 1属。眼圆形,瞬膜发达。喷水孔消失。鼻孔距口颇远;前鼻瓣具一小三角形突出;后鼻瓣不分化。口宽大,深弧形;唇褶不发达。牙宽扁,亚三角形;上颌牙边缘具细锯齿;下颌牙边缘光滑或具细锯齿。鳃孔中大,最后2个位于胸鳍基底上方。背鳍2个,无硬棘;第一背鳍大,位于体腔上方,靠近胸鳍;第二背鳍等于、小于或大于臀鳍,起点对着或前于或后于臀鳍起点。尾椎轴上翘,尾基上、下方各具一凹洼;尾鳍下叶前部三角形突出,后部近尾端处有一缺刻。胸鳍宽大,近镰形。

化石见于始新世至近代。绝大部分为海产;少数种类也进入淡水,如印度的恒河、中东的底格里斯河和非洲的赞比西河等。中国现有真鲨10余种,常见的有①黑印真鲨,体长一般1米左右。第二背鳍起点与臀鳍起点相对,第二背鳍前半部上方黑色,中国沿海均有分布;②沙拉真鲨,第二背鳍起点后于臀鳍起点,第二背鳍、尾鳍下叶前部和胸鳍端部黑色,分布于南海和东海。性凶猛,主食鱼类;③阔口真鲨,第二背鳍纯褐色,起点与臀鳍起点相对,第一背鳍起点与胸鳍基底后部相对,常见于黄、渤海、东海;④侧条真鲨,体侧从胸鳍基底至腹鳍基底上方有白色纵条;为暖水性鲨鱼。卵胎生或胎生。肉可食。肝脏是制鱼肝油的原料。鳍可制“鱼翅”。

 

 
[ 网刊订阅 ]  [ 食品专题搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 

 
推荐图文
推荐食品专题
点击排行
 
 
Processed in 0.015 second(s), 18 queries, Memory 0.92 M