在临床上，当成年男性红细胞计数少于每立方毫米400万个（女性350万个），每100毫升血液血红蛋白低于12克（女性10.5克）即可认为贫血。贫血是一种症状，不是独立疾病，可由多种原因引起，通常可分为两类：一类是因红细胞生成减少为主的贫血，如骨髓造血功能减低的再生障碍性贫血，造血功能物质缺乏所致的缺铁性贫血，巨幼细胞性贫血；另一类是以细细胞破坏增多为主的贫血，如溶血性贫血。在各类贫血中，又以缺铁性贫血最多见。据世界卫生组织统计，缺铁性贫血发病率，成年男子约10%，成年女子约20%，儿童为50%，是一种威胁人类健康的全球性疾病。
医学研究和临床实践表明，蜂王浆对贫血有良好的防治效果。Destrem博士早在1958年12月就发表了他的实验结果：王浆对老年性贫血有良好的疗效，常常在服用王浆几天或2~3个星期之间就能恢复血红蛋白的正常水平和一般健康状态，红细胞的增加每立方毫米超过100万。例如有个老人细细胞是339万个，经王浆治疗后4个星期后，增加到502万个，疗效非常好。国内临床实践也证实蜂王浆对贫血的良好疗效。
