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对它们冰箱拒绝保鲜

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-05-24  浏览次数:187

    西红柿 西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟、无鲜味,严重的则酸败腐烂。

    香蕉 如将香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。

    鲜荔枝 如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。

    火腿 如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,火腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。

    巧克力 巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。

 

 
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