（一） 食品企业食品检验工理论；
（二） 食品企业食品检验工实操；
（三） 食品企业卫生管理实例；
（四） 食品企业食品安全法规。
培训考试合格后可获得“中华人民共和国劳动和社会保障部”颁发的食品检验工职业资格证书。取证后可登陆“职业技能鉴定指导中心”核实证书。

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