最佳饮食搭配－鱼加豆腐

食品伙伴网　（2007-12-22）　进入论坛

 

    作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

    原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

 

最佳饮食搭配－鱼加豆腐－图片说明：
　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻?⒐侵适杷芍⒌取?原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

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