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格氏兔头鲀

食品伙伴网 (2007-05-30) 进入论坛



拉丁名:

 Lagocephalus gloveri Abe et Tabeta

英文名:

 Glover´s puffer

俗名:

 黑鲀

纲目:

 鲀科

产地及产期:
    日本的北海道至九州,以及我国沿岸地区均有分布。其肉质大多无毒,但南海产的黑腮兔头纯有毒,需要注意。每年的秋冬季为渔获期。

介绍:
    体形细长,纯科鱼类中属游泳能力强者。体背头部至胸鳍上方区域有细小的刺突起。尾鳍后缘稍呈圆形突出。背部青黑色,腹部白色。体长30~35厘米。

 



 

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格氏兔头鲀-图片说明:
  格氏兔头鲀
 
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