英国史宾格猎鹬犬的结构可以把非常粗糙、凌乱的地面所遮盖住，它的动作是非常灵敏的，并且包含十分有效的速度。它的耐力是由它的结构所提供的。标准的英国史宾格猎鹬犬应该具有中等的身材。英国史宾格猎鹬犬的标准肩高是20英寸（雄性）；19英寸（雌性）。缺陷：高于1英寸的误差属于缺陷。如果一个雄性的英国史宾格猎鹬犬有20英寸的肩高，身体结构是非常的协调的，并且在其他方面也是非常标准的情况下，它应该大约有50磅的体重；同样，一个雌性的英国史宾格猎鹬犬有19英寸的肩高，它应该大约有40磅的体重。它的身体长度（由肩胛骨与上臂连接的部位至臀部之间的长度）和肩高相比是稍微要大一些的。缺陷：出现以下两种情况的都算是缺陷：1.它有过长的身躯，特别是有过长的腰部，不但会使它很容易产生疲劳感，而且也不会显示出这个品种最特有的紧密的线条；2.从它腿的长度来说，英国史宾格猎鹬犬有过短的身躯，会对它的整体平衡造成一定的影响，还会阻碍到它的步态。英国史宾格猎鹬犬要有非常标准的气质，给人一种十分稳重并且很健壮的感觉，有非常充裕的骨量，不会让人产生一种很呆笨、粗俗的印象。

在人们的印象中，英国史宾格猎鹬犬的头部不是非常重的。它是属于十分漂亮的那种类型，是与力量和精巧相融合的。最重要的是它的尺寸和比例与其它部分保持平衡。由线条上看，头部的长度等于颈部与身躯连接部位的长度。它的表情非常的特殊，时刻是保持警觉的，对人十分的友善、信任，并且英国史宾格猎鹬犬是非常美丽的，这都是由它的骨骼结构（止部、眉毛、眼窝四周的）表现出来的。英国史宾格猎鹬犬最具有吸引力的地方是它的眼睛（和其它部分相比）。它的表情和吸引力是被标准的尺寸、正确的形状、合理的位置和满意的颜色所控制着。英国史宾格猎鹬犬有个头是中等的眼睛，形状是卵形的，之间有明显的距离，长的是分开的，是嵌在眼窝里面的，看起来很深。它眼睛的颜色和被毛的颜色搭配起来是非常和谐的。颜色是白色和肝色的英国史宾格猎鹬犬，都有着深榛色的眼睛；颜色是黑色和白色的英国史宾格猎鹬犬，都有着黑色或褐色的眼睛。它有色素充裕的眼圈，和被毛的颜色是非常协调的。它有很紧绷的眼睑，瞬膜是不可见的，或者是只露出一点点。严重缺陷：它有非常小的眼睛，是很圆的，有突出的现象，颜色是黄色或者是黄铜色的。英国史宾格猎鹬犬有非常长的耳朵，并且是有一定宽度的，和脸颊是贴着，耷拉在两边，是不会表现出有竖立或者是向外现象的。它有非常薄的耳廓，尺寸是可以拉伸到鼻尖部位的。耳朵和眼睛处在一个水平线上，这才是标准的位置，是不可以过于靠向脑袋后面的。英国史宾格猎鹬犬有大小非常合适的脑袋，并且头顶的部位是很宽的，还非常的平，脑袋的侧面与后面是稍微呈圆拱形的。英国史宾格猎鹬犬没有十分明显的后枕骨。前脸是脑袋上升的起始点，开始于前脸的止部，有凹槽或者是浅沟把它从中间部位区分开，通常情况下，在眼睛的中间位置就是凹槽，一直伸展到前额的中间位置时就没有了。从整体结构来说，它有十分合适的止部，从它的面貌上看，是不可以出现有突出的止部；也可以说是口吻和脑袋结合部位的上升，属于非常精致、细巧的那种。只是凹槽和眉毛（十分的发达）的形状及位置把止部突显出来了。基本上口吻的长度等于脑袋的长度，脑袋的1/2宽度是口吻的宽度。由线条上看，口吻的线条几乎是和脑袋的线条彼此平行的。缺陷：如果英国史宾格猎鹬犬有非常直的鼻梁骨，并且没有出现向下弯的现象（一直到鼻尖部位），属于缺陷，这样它的脸看上去就像盘子似的。鼻梁骨是不可以有向下弯曲的现象的，因为那样会形成一张“盘子”脸；也是不可以向上突出的，因为那样会形成罗马鼻的。英国史宾格猎鹬犬有非常平的面颊，位于眼睛下方的脸部，线条是十分清晰的。它的颌部长度非常充裕，所以当它把猎物叼回来时是不费劲儿的。形状是和四方形非常相似的，十分的牢固、结实，是倾斜着的。它有向下坠的上唇，形状是四方形的，把下颌的轮廓覆盖起来，不管怎么说，嘴唇的下坠是不可以太过分的。英国史宾格猎鹬犬有色素非常充裕的鼻镜，通常有肝色或黑色的颜色出现，和被毛颜色搭配的十分协调。它有非常宽阔的鼻孔。英国史宾格猎鹬犬的牙齿十分的干净、整齐，并且是很牢固的，牙齿的大小是很合适的，最标准的咬和是剪状的。次要缺陷：出现咬和是钳状的，或者有2颗或2颗以下的门牙和其他牙不在同一对齐线上。严重缺陷：出现有上、下颚突出式咬和的，或者是颌部是不正的，就算是严重缺陷。在评判上是要接受很严厉的处罚的。