2024广东（佛山）预制菜产业博览会

　　2024广东（佛山）预制菜产业博览会

 

　　GUANGDONG (FOSHAN) INTERNATIONAL PREFABRICATED VEGETABLE INDUSTRY EXPO 2024

 

　　执行单位：广东潭洲振威会展有限公司

 

　　二、展会介绍

 

　　2024广东（佛山）预制菜产业博览会，作为中国预制菜“第一展”，将打造开幕式、院士演讲会、出海对接会等一系列交流活动，预邀请2000多家采购商、经销商，约30家外籍考察团，同时将汇集100多家中央、省、市等媒体，预计覆盖人群达千万人次，助力产销两旺，打造“永不落幕的广交会”。

 

　　首届展会吸引了省内广州酒家集团、广东恒兴集团、国联水产、河源饭饭得、新雨润、品珍科技、广东佰顺集团、粤旺集团等，外省有安井食品、新希望六和、康师傅、自嗨锅、唐人神集团等800多家头部企业参展，“线下+线上”观展超过4100万人次，现场签约金额达到10.6亿元，吸引了全国29个省（市、自治区）、全省21各地级市超100个代表团参会，50多家的国家级、省级媒体宣传报道，到佛山调研预制菜产业发展超过200个考察团。

 

　　继往开来，本届博览会预期展览面积30000㎡，专业观众40000人次。将创新发布中国预制菜生产企业百强榜暨大单品冠军榜、全国预制菜行业发展白皮书和预制菜企业《出海攻略》等；并邀请权威科研机构发布预制菜行业重磅研究科技成果，为企业量身打造的“出海专场”，助力南北合作、东西部协作，国际合作、金融合作、采购商合作，多项签约合作达成。

 

　　此外，博览会将以“品牌+交易”为目标，促进行业的交流与合作，致力提升预制菜产业的创新力、影响力，将全方位展示预制菜上游原材料、中游食品企业、下游各大平台，及包装、机械、冷链物流等预制菜全产业链，为全国乃至世界提供预制菜高质量发展、“三农”工作高质量发展经验。

 

　　三、六大展区

 

　　【预制菜食材展区】

 

　　水产类、肉禽类、面点类、果蔬类、蛋类、速冻类、干品类、泡菜类等。包括冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿等；速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品等；海鲜冻品、水产调理食品及深加工制品等；有机蔬菜、速冻蔬菜各种食用菌菜等。

 

　　【预制菜调味品展区】

 

　　火锅料、酱料、卤料、汤料、鸡精、鸡汁、味精、腌料、香辛料、油料、调味包、西餐调料、佐餐料、食品添加剂、复合调味料罐头等。

 

　　【预制菜成品展区】

 

　　肉类预制菜、水产品预制菜、蔬果预制菜、餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包、方便主食、速冻食品、自热食品、即食食品、代餐食品等。

 

　　【预制菜包装配套展区】

 

　　铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等。

 

　　【预制菜食品机械展区】

 

　　食材加工生产设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、生产机械设备、包装机械设备、真空机、智能炒菜设备、灌装设备、清洁设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备等。

 

　　【预制菜冷链物流展区】

 

　　冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件；货运服务、多式联运服务、物流园区、电动物流车、快递专用车、冷藏车；电商平台、新零售平台、连锁餐饮企业、连锁商超便利企业等。

 

　　四、十大专业买家集群：

 

　　主办方精准把握展商需求，锁定重点行业，组织核心买家群。通过电话、邮件、短信、网络推广、自媒体、大数据营销、媒体发布、地推、登门拜访、国内外参展、会议赞助、媒体合作、行业协会合作等多种渠道，进行360°展会观众邀约，切实保障企业参展成效。

 

　　本次博览会将广泛邀请以下十大领域买家集群：

 

　　餐饮连锁——肯德基、麦当劳、海底捞、必胜客、真功夫、西贝、德克士、汉堡王、乐凯撒、味千拉面、周黑鸭、陶陶居、阿杏饭团、八合里海记、百胜、包道、北方家宴、炳胜公馆、72街……

 

　　电商商超——大润发、永辉超市、华润万家、沃尔玛、世纪联华、钱大妈、永旺、顺客隆、天虹超市、山姆、美宜佳、罗森、全家、7-ELEVEN、家乐福……

 

　　酒店集团——香格里拉大酒店、佛山岭南天地马哥孛罗酒店、佛山皇冠假日酒店 、佛山东江大酒店、佛山保利洲际酒店、顺德喜来登酒店、祈福仙湖酒店、顺峰山庄、顺德珍宝酒楼、坚记酒家、广州酒家、希尔顿酒店……

 

　　生鲜冷链——京东到家、美团优选、叮咚买菜、橙心优选、盒马、美团买菜、每日优鲜、大润发优鲜、本来生活、朴朴超市、食行生鲜、淘菜菜……

 

　　配餐企业——广东新又好企业管理服务有限公司、深圳市德保膳食管理有限公司、深圳市誉兴饮食管理有限公司、广东好来客集团有限公司、深圳市都市嘉餐饮管理服务有限公司、广东天杭餐饮管理有限公司、佛山市特战餐饮管理有限公司、新家园（广东）餐饮管理有限公司、中膳团餐、圣厨尚配、蓝波旺餐饮管理服务有限公司……

 

　　贸易零售——佛山市白马餐饮服务有限公司、佛山市顺德区吴尚餐饮服务有限公司、佛山市顺德区睿商商业广场管理有限公司、佛山顺德碧轩商业管理有限公司、广州市正隆食品有限公司、听日见餐饮管理服务有限公司、藍海洋科技食品有限公司、广州力量食物有限公司、力创饭店……

 

　　供应链——菜状元（广东）供应链管理有限公司、广东中品餐饮产业供应链管理有限公司、朝邦供应链管理有限公司、广东开森供应链管理有限公司、广东送贝供应链管理有限公司、广州万享进贸通供应链有限公司、深圳市利宏供应链有限公司、深圳一合食品供应链管理有限公司……

 

　　物流基地——广州拜尔冷链物流、东莞众欣冷链物流、中山市亿翁冷链、广州越秀冷链物流有限公司、广东锦邦冷链仓储物流园、肇庆天庆农产品冷链物流产业园、台山天业冷链产业园、罗定天泷冷链物流产业园、广东亚北冷链仓储物流……

 

　　农贸市场——佛山市南海环球水产交易中心、佛山中南农产品交易中心、广州市黄沙海鲜冻品批发中心、广州江南果蔬批发市场、天平食品综合批发市场、山海城海味干果商贸中心、新天城粮油批发市场、东莞市信立国际农产品贸易城、珠海市白藤头水产批发市场……

 

　　协会商会——佛山市顺德区均安餐饮协会、佛山市顺德区饮食协会、佛山市连锁企业协会、佛山市采购协会、大良美食旅游促进会、广州西餐行业协会、广州烹饪协会、东莞市连锁餐饮发展促进会、深圳市龙华区餐饮行业协会、深圳市南山区酒店餐饮同业商会、云浮市酒店食品采购协会、汕头市餐饮业协会、珠海市旅游饭店行业协会、惠州市食品配送行业协会、珠海市斗门区餐饮烹饪行业协会、珠海市旅游饭店行业协会、广州市食品商会、珠海市粤菜产业发展联合会……

 

　　五、媒体宣传

 

　　CCTV、央视网、新华社、人民日报、中国新闻社、中国网、中国日报、中国经济周刊、中国经济导报、新华网财经、中国经济网、新浪网、凤凰网、搜狐网、腾讯网、网易、今日头条、南方网、广东广播电视台、羊城晚报、广州日报、佛山电视台、珠江商报、澳门日报、香港商报、香港文汇报、食品机械设备网、中国健康食品网、食品伙伴网、食品招商网、食品工业科技网、食品商务网等海内外主流媒体、专业媒体会对展会进行全程报道，助力参展商传播企业品牌，提升企业美誉度。

 

　　六、展会亮点

 

　　院士专题演讲会；

 

　　全国29省政府带队组团参展参观；

 

　　广东省21个地级市、预制菜产业园区悉数参展；

 

　　发布广东预制菜产业发展成果；

 

　　发布首个全国预制菜产业链安全标准体系及发出“佛山倡议”；

 

　　发布2024中国预制菜生产企业百强榜暨大单品冠军榜；

 

　　发布《2023预制菜行业发展白皮书》；

 

　　发布预制菜企业《“出海”攻略》。

 

　　七、邀请嘉宾

 

　　政府层面：农业农村部领导，广东省人民政府领导、全国各省、直辖市预制菜主管部门政府领导代表团；

 

　　“国”字头商协会：中国食品科学技术学会、全国工商联餐饮业委员会、中国水产品流通与加工协会、中国饭店协会、南方报业传媒集团等；

 

　　国外嘉宾：“世界美食之都”城市代表15-20位；

 

　　权威队伍：预制菜精深加工、食品安全、冷链技术、食品科技等院士、专家队伍；

 

　　企业及采购商：国内外参展企业家、大型采购商代表。

 

　　六、合作方案