材料:
肉末,与肉末等量(不多于)的熟米饭,葱,鸡蛋。
做法:
1.肉糜一团,加大约和肉糜等量的米饭,再加一个生鸡蛋。一起倒入大碗中,加入葱花,料酒,盐,酱油,搅拌匀。
2.把海苔用剪刀剪成小方片,把搅好的肉泥拍成小饼,上下都放上海苔片。
3.锅热油少许,把肉饼放入。
4.两面煎熟即可。
此菜做后心得:饭不可太多,太多的话基本可以不用再吃米饭就挺饱了。
肉末,与肉末等量(不多于)的熟米饭,葱,鸡蛋。
做法:
1.肉糜一团,加大约和肉糜等量的米饭,再加一个生鸡蛋。一起倒入大碗中,加入葱花,料酒,盐,酱油,搅拌匀。
2.把海苔用剪刀剪成小方片,把搅好的肉泥拍成小饼,上下都放上海苔片。
3.锅热油少许,把肉饼放入。
4.两面煎熟即可。
此菜做后心得:饭不可太多,太多的话基本可以不用再吃米饭就挺饱了。