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香菇炒蛋怎么做好吃?
已解决
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提问时间 2008-09-20 14:00
-
解决时间 2008-09-20 17:11
香菇炒蛋怎么做好吃?
共
3675
次关注 提问者:
spzst
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最佳答案
干香菇和鸡蛋。把香菇提前1小时用热水泡上,盖上盖子。等要用的时候洗干净。留下泡香菇的水,滤去杂质备用。
把香菇切丝,鸡蛋加盐、料酒打匀。
2、锅如油炒熟鸡蛋,盛出。
3、锅入油,炒香菇,加泡香菇的水没过香菇,加盐。
4、盖锅盖,用小火烧到香菇软嫩,成熟。
5、待烧至汤汁将尽时,加入鸡蛋翻炒,起锅。
回答者:
xml980516
2008-09-20 17:11
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