主料:雪梨2个、鲜虾仁100克
辅料:鲜果粒100克
酱料:牛奶15克、沙拉酱30克
做法:雪梨挖去核,刻成莲花造型。虾仁对剖成2片下水焯熟,过冷水拔凉捞出控水,和上述原料一起放入盏中,吃的时候加入牛奶和沙拉酱拌匀。
提示:
1、不要选择酸味比较重的水果,以免和牛奶反应在胃中形成絮状沉淀造成不适。
2、虾仁焯水后过冷水拔凉,可以增加虾仁的弹性
辅料:鲜果粒100克
酱料:牛奶15克、沙拉酱30克
做法:雪梨挖去核,刻成莲花造型。虾仁对剖成2片下水焯熟,过冷水拔凉捞出控水,和上述原料一起放入盏中,吃的时候加入牛奶和沙拉酱拌匀。
提示:
1、不要选择酸味比较重的水果,以免和牛奶反应在胃中形成絮状沉淀造成不适。
2、虾仁焯水后过冷水拔凉,可以增加虾仁的弹性