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法式薄饼怎么做?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-10-09 13:50 - 解决时间 2008-10-09 13:55
法式薄饼怎么做?
6413 次关注     提问者: wuwen  
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法式薄饼的原料:
    一、蛋1个、低筋面粉3/4杯、鲜奶1杯、糖1大匙
    二、新鲜水果少许、鲜奶油酌量
法式薄饼的制作方法:
    一、蛋打散,加入鲜奶、糖,搅匀。
    二、面粉放大碗内,慢慢淋入搅匀的鲜奶和蛋,用搅拌器搅匀。
    三、平底锅抹少许油,再将调匀的面糊淋入少许,摊平成薄饼状,烙熟,对折取出。
    四、放至稍凉时,将对折的薄饼先抹一层鲜奶油,再放入新鲜水果少许,然后卷成筒状食用。
  回答者: P13764222577   2008-10-09 13:55   


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