红烧基围虾
主料:基围虾300克
配料:姜少许,小葱少许
调料:酱油(老抽),糖,盐
方子:1.虾洗净,剪去长须沥干水分,姜切片,小葱切碎段
2.锅里下油,大火烧热油,爆香姜,把虾放入
3.炒至虾变红后,加入糖、酱油(老抽)和少许清水,然后转中火收汁
4.待汤汁快收干时放盐,翻炒均匀,关火,盛盘后洒上小葱段
主料:基围虾300克
配料:姜少许,小葱少许
调料:酱油(老抽),糖,盐
方子:1.虾洗净,剪去长须沥干水分,姜切片,小葱切碎段
2.锅里下油,大火烧热油,爆香姜,把虾放入
3.炒至虾变红后,加入糖、酱油(老抽)和少许清水,然后转中火收汁
4.待汤汁快收干时放盐,翻炒均匀,关火,盛盘后洒上小葱段