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冻柿子怎么做?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-10-17 14:54 - 解决时间 2008-10-17 15:05
冻柿子怎么做?
9146 次关注     提问者: hmfn  
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现在柿子很便宜,很多人喜欢吃"漤(lan)"过的脆柿子,又甜又脆,可是柿子5元钱就能买一大堆,没等你吃完就软了,再时间长些,就稀成一滩泥了,很多人就不喜欢吃了。记得小时侯的冬天,爸爸把柿子放在北侧窗台上,很快冻成冰坨,然后爸爸把冻柿子取回屋中,爸爸把我和弟弟叫到跟前,问:"想不想吃冰激凌?",我们欢呼雀跃,看着爸爸为我们做"冻柿子冰激凌",冻柿子用凉水一冲,外皮就很好剥下来,爸爸将剥好的柿子放入碗中,待稍化一些,放入一勺炼乳,搅拌匀,记得当时我和弟弟你一勺、我一勺,一下就吃了个精光,那个滋味啊,决不比买的冰激凌差。上周,将忘记吃的稀软柿子冻进冰箱,没有冻实就取出来,如法炮制,女儿吃得那叫一个香!连从来不吃柿子的老公也凑过来品尝,大伙儿也试试?
  回答者: P13764222577   2008-10-17 15:05   


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