VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面| | 手机版| 无图版| RSS订阅
食品伙伴网,关注食品安全,探讨食品技术
 
当前位置: 首页 » 知识堂 » 食品分类 » 饮料 » 正文

怎么做香蕉冰淇淋?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-10-21 13:58 - 解决时间 2008-10-21 14:14
怎么做香蕉冰淇淋?
10168 次关注     提问者: yuyi  
  支持(1)  |   反对(1) 最佳答案
香蕉酸奶冰淇淋


材料:
200克酸奶,一勺糖,一根中型香蕉
(这个比例没有严格的规定,完全可以按照自己喜欢的口味来做)
做法:
香蕉用叉子压成泥,加入酸奶、糖拌匀,放入冰箱每半小时搅拌下,冻到合适的程度就可以吃了


冰琪淋的方子,也是向前辈学来的,不过自已弄熟练,就改良了,真是又方便又简单。通常十分钟左右就搞定了

1,牛奶200ML,+2小勺淀粉,混合,然后上锅煮一下,放凉待用。淀粉为了防止结颗粒,在小勺里用纯净水化开再倒进牛奶去。类同中式做菜的勾芡一样。
2,雀巢淡奶油250ML,放多多糖打发。糖多少可以自行掌握,甜一起好吃,我就放的多多的,小半碗呢
3。1+2混合,

4。再混和伴料:草莓将一大勺 或  兰莓将一大勺 或 巧克力力将或新鲜芒果肉泥(2个就足够了),,,

5,搅拌均匀了,然后,放到冰箱冷冻室。然后,一个小时,结了小冰霜了吧,拿出来,搅拌一下。再过一小时,再搅拌一下,搅时记着把果肉往上捞哈。
  回答者: P13764222577   2008-10-21 14:14   


[ 知识堂搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
问题搜索
     
相关问题
等待您来回答
 
 
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 人才招聘 | 广告服务 | 信息服务 | 版权隐私 | 使用协议 | 客服中心 | 网站地图 | 友情链接 | 鲁ICP备14027462号-1
©2001-2023  烟台富美特信息科技 - 食品伙伴网 All Rights Reserved 服务热线:0535-6730582
24小时联系电话:18006452914 邮箱:foodmate@foodmate.net