已解决
材料：豆浆一碗，兴化米粉半把（视米粉大小而定），糖，酱油，味精，蒜油，葱少许
先把豆浆倒入锅中，加少许糖，烧开
注，糖不宜太多，太甜了就不好吃，糖是为了带出酱油的咸味，所以一点点就好了
将酱油和味精倒入碗中备用
将米粉放入烧开的豆浆中烫熟，
注，兴化米粉的特性是吸水及易熟，基本上用开水烫一下就可以吃了，所以，只要将米粉在烧开的豆浆中浸湿即可关火。
趁米粉未吸干豆浆时在豆浆内倒入酱油和味精，在米粉上洒上爆香过的蒜油及葱花，拌匀即可。
先把豆浆倒入锅中，加少许糖，烧开
注，糖不宜太多，太甜了就不好吃，糖是为了带出酱油的咸味，所以一点点就好了
将酱油和味精倒入碗中备用
将米粉放入烧开的豆浆中烫熟，
注，兴化米粉的特性是吸水及易熟，基本上用开水烫一下就可以吃了，所以，只要将米粉在烧开的豆浆中浸湿即可关火。
趁米粉未吸干豆浆时在豆浆内倒入酱油和味精，在米粉上洒上爆香过的蒜油及葱花，拌匀即可。