做法非常简单。
首先新鲜草莓买来后,先去蒂,然后洗净备用。适量的纯净水烧开后,加入冰糖,小火慢熬,等冰糖全部溶化后,放入草莓,煮上两三分钟,尝了酸甜味适中后就可以了。
等凉了以后,用有缕花的透明的玻璃碗盛出来,配上精致的不锈钢小勺,草莓汤是透明的酒红色,草莓色泽鲜红,软滑香糯,入口味道酸甜,回味无穷。
如果是夏天,还可以加入冰块,透明轻快的是冰块和玻璃碗,颜色醉人的是草莓和草莓汤,不仅可以饱眼福,更可以饱口福,还未入口,便已先醉。
做好的草莓在冰箱里可以放很多天,随时可以吃,再不用担心草莓会变坏。
首先新鲜草莓买来后,先去蒂,然后洗净备用。适量的纯净水烧开后,加入冰糖,小火慢熬,等冰糖全部溶化后,放入草莓,煮上两三分钟,尝了酸甜味适中后就可以了。
等凉了以后,用有缕花的透明的玻璃碗盛出来,配上精致的不锈钢小勺,草莓汤是透明的酒红色,草莓色泽鲜红,软滑香糯,入口味道酸甜,回味无穷。
如果是夏天,还可以加入冰块,透明轻快的是冰块和玻璃碗,颜色醉人的是草莓和草莓汤,不仅可以饱眼福,更可以饱口福,还未入口,便已先醉。
做好的草莓在冰箱里可以放很多天,随时可以吃,再不用担心草莓会变坏。