上网做生意，首选VIP会员
|
设为首页
|
加入桌面
| |
手机版
|
无图版
|
RSS订阅
行业
全球
人才
商城
首页
资讯
法规
抽检
生产
质量
检验
仪器
标准
资料
文库
图库
百科
视频
专利
数据库
学习
考试
培训
合规
服务
商务
公司
招商
供应
求购
行情
会展
会议
食育
知识堂
网址
网刊
专题
调查
葡萄酒
标签
搜索
科普
翻译
家园
论坛
热门搜索：
蜂蜜
西红柿
麦片
食用油
肉汤
豆制品
干果
当前位置:
首页
»
知识堂
»
食品危害
»
微生物
» 正文
什么是菌种活化？
已解决
悬赏分：0
提问时间 2008-12-04 13:47
-
解决时间 2008-12-04 15:12
什么是菌种活化？
共
14389
次关注 提问者：
莹晶
支持
(
0
) |
反对
(
0
)
最佳答案
菌种活化就是逐级扩大培养是为了得到纯而壮的培养物，即获得活力旺盛的、接种数量足够的培养物。菌种发酵有一般需要2-3代的复壮过程，因为保存时的条件往往和培养时的条件不相同，所以要活化,让菌种逐渐适应培养环境
回答者：
P13764222577
2008-12-04 15:12
[
知识堂搜索
] [ ] [
告诉好友
] [
打印本文
] [
关闭窗口
]
问题搜索
相关问题
微生物总超标怎么办
菌株在试验中做什么用？比如沙门氏菌株
鱿鱼有寄生虫吗
急需大肠菌群、菌落总数等最新检测GB，望各位帮帮忙。谢谢！！
难溶于水的固体样品如何做菌落总数的测定
工人手表面不得检出致病菌，这里这个致病菌包括哪些？
胆囊炎患者吃什么好？
自制腊肉有什么窍门？
什么是李斯特氏菌？
怎么杀死芽孢？
等待您来回答
食品论坛
|
食品资讯
|
政策法规
|
食品标准
|
生产技术
|
质量管理
|
仪器设备
|
检验技术
|
食品实验室
|
能力验证
|
食品培训
|
行业会议
|
食品网址
|
食学宝
|
食品邦
|
传实翻译
|
食品有意思
|
食育
|
展会
|
公司
|
供应
|
求购
|
更多
网站首页
|
关于我们
|
联系方式
|
人才招聘
|
广告服务
|
信息服务
|
版权隐私
|
使用协议
|
客服中心
|
网站地图
|
友情链接
|
鲁ICP备14027462号-1
©2001-2023 烟台富美特信息科技 - 食品伙伴网 All Rights Reserved 服务热线：0535-6730582
24小时联系电话：18006452914 邮箱：foodmate@foodmate.net
已解决