怎么用烤箱烤鱼吃啊？

泰国姜味烤鱼

材料：

·鱼肉2片8两、

·(1)蒜末,辣椒末各1/2大匙、豆办酱一大匙、

·(2)姜丝,葱丝各1/4杯、

·(3)白酱油1/2大匙、 糖,醋,太白粉各1小匙、高汤(或水) 5大匙

做法：

1.鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱劣热,也可用煎或微波炉煮熟。

2.油2大匙烧热,炒香(1)料,入(2)料略炒后,再加调匀的(3)料勾汁,烧在烤好的鱼肉上即成。