葡式蛋挞外酥内软的口感,加上浓浓奶香,迷惑了很多人的感官。但这又酥又软,很容易两三口就一个的美味甜点,每个平均热量约是300千卡左右,而普通一碗饭的热量约250千卡,所以吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量。啪啦啪啦5分钟吃下3个蛋挞,就要慢跑1小时才能消耗这些热量。如果真的难以拒绝它的美味,那么一次最多吃一个。
蛋挞和米饭不同,米饭热量主要来自碳水化合物,而蛋挞则超过60%来自脂肪,虽然两者的热量差不多,你却吃进去非常多的油,而且不会让人马上有饱足感,会让你一口接着一口。 而且在这些脂肪中,饱和脂肪酸又占56%,膳食指南建议预防心脑血管疾病的饮食──脂肪占总热量30%以下,饱和脂肪酸不超过1/3,所以蛋挞的成分是非常不利心脑血管健康的。 此外,胆固醇含量愈高,得心脑血管疾病的几率愈大,蛋挞的胆固醇约是163毫克。还好嘛,也许你这样想,可是当你知道吃一个蛋挞,就摄取了一天胆固醇容许量的六成,你可能就会少吃一点了。 如果上一餐吃多了蛋挞怎么办?如果真的是对自己的健康“心生愧疚”,建议下一餐只吃水煮青菜,才能平衡一下。
一次吃一个?那还不如不吃:(俺一次可以吃六个
蛋挞和米饭不同,米饭热量主要来自碳水化合物,而蛋挞则超过60%来自脂肪,虽然两者的热量差不多,你却吃进去非常多的油,而且不会让人马上有饱足感,会让你一口接着一口。 而且在这些脂肪中,饱和脂肪酸又占56%,膳食指南建议预防心脑血管疾病的饮食──脂肪占总热量30%以下,饱和脂肪酸不超过1/3,所以蛋挞的成分是非常不利心脑血管健康的。 此外,胆固醇含量愈高,得心脑血管疾病的几率愈大,蛋挞的胆固醇约是163毫克。还好嘛,也许你这样想,可是当你知道吃一个蛋挞,就摄取了一天胆固醇容许量的六成,你可能就会少吃一点了。 如果上一餐吃多了蛋挞怎么办?如果真的是对自己的健康“心生愧疚”,建议下一餐只吃水煮青菜,才能平衡一下。
一次吃一个?那还不如不吃:(俺一次可以吃六个