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椒盐排骨 怎么制作啊?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-03-22 16:15 - 解决时间 2008-03-23 20:52
椒盐排骨怎么制作啊?
1993 次关注     提问者: spzst  
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椒盐排骨的制作材料:

主料:猪的肋骨大概在5厘米长左右
配料:葱结、葱、姜、红椒末、青椒末和适量的洋葱末、鸡蛋

椒盐排骨的做法:

1.猪的排骨切成寸长小段,将它进行腌渍入味。
2.油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀。
3.将主料排骨均匀裹上鸡蛋糊加入5成油温中,炸至起酥,把油空出,就炸制成熟了。
4.加入切好的鲜红椒末、圆葱末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后,翻匀将味椒盐均匀包裹主料之后那么这道菜肴就算做好了。
  回答者: 天书   2008-03-23 20:52   


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