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鸡公煲秘制配方,重庆鸡公煲如何做的才会很好吃生意才会好

已解决 悬赏分:5 提问时间 2014-01-07 12:50 - 解决时间 2014-01-17 09:38
鸡公煲秘制配方,重庆鸡公煲如何做的才会很好吃生意才会好 因为我看到一家生意好的很 呵呵 我就是想知道到到底是怎么做的;
4679 次关注     提问者: szxcpx  
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鸡公煲秘制配方,重庆鸡公煲如何做的才会很好吃生意才会好 因为我看到一家生意好的很 呵呵 我就是想知道到到底是怎么做的;这些我还真的是不清楚 因为 我也感觉得到鸡公煲是很好吃的呢。

鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫法和杂交变种,以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,深圳神州小吃培训 可以教您做鸡公煲  鸡公煲口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。朋友推荐的

重庆四川一带的名菜,之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。
  鸡公煲
来历:最先出自于重庆的璧山县,据说是一帮司机哥们出了一趟长途车,饿得如狼似虎,好不容易看见前不着村,后不着店的地方有一家食馆,上前一问老板都关门了,什么也没有了,说尽好话,老板只好将就把自己养的鸡宰了,又加了大量的辣椒和香料,还有剩余的火锅底料一起烧,没想到这一烧,就烧出了一道名菜,从此风靡川渝两地。
冬天的寒冷悄悄袭来之时,煲菜也开始大行其道了,亲朋好友围聚一桌,在热气腾腾的煲菜面前寻找新鲜和激情,在满足味蕾的同时享受温馨时刻。岁末年终,佳节纷至,在上海负有盛 名的“重庆鸡公煲,诱人的香味便会沁入鼻喉,举箸而上,小小的煲菜里竟咀嚼出大大的美味。

 
 

参考资料:http://szxcpx.foodmate.net/sell/index.php?itemid=378449
  回答者: 匿名   2014-01-16 14:45   
提问者对答案的评价:
谢谢 非常感谢  谢谢


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