生鱼片和什么一起吃健康？

吃生鱼片的时候，你看每一片生鱼片底下都有一片绿色的叶子，那绿色的叶子大家都知道是什么

吗？不知道。叫紫苏叶（简称苏叶），紫苏叶是干什么的？回去查一下《本草纲目》，紫苏产于中国，

解鱼蟹毒。你吃完了鱼、虾这种水产品以后，你闹肚子，过敏，上吐下泻，那赶紧煮紫苏叶水喝。我们

经常服用的藿香正气水的主要成份就是：藿香、白芷、紫苏。这个紫苏叶就要裹上生鱼片蘸上芥末一块

吃，同时这样还不够。还有一个红色的泡姜，就是用姜泡上醋加上糖做的。姜是干什么的？大家都知道

是暖胃的，吃东西觉得恶心，赶紧喝点儿姜汤就化开了。生鱼片的盘子里面都放着白色的丝，大家知道

那个丝是什么吗？什么丝啊？是白萝卜丝，日本人叫大根，中国人叫白萝卜。这四味温热、消食、化积

的中药，佐上生鱼片一块吃，这是我们中医食疗的文明。