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如何炸香蕉肉卷?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-07-15 11:23 - 解决时间 2008-07-21 09:36
如何炸香蕉肉卷?
1960 次关注     提问者: spz  
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炸香蕉卷
开放分类: 美食、饮食、烹饪、菜谱、食谱

原料:
香蕉两根、糯米纸四张、咸蛋黄两个、面包糠、鸡蛋一个。

做法:
1、香蕉切成两断,咸蛋黄用微波炉叮熟后压成泥,鸡蛋打成蛋液。

2、糯米纸铺开,放一截香蕉,再裹一些咸蛋黄,用糯米纸把香蕉条卷起来,沾上蛋液,再裹上一层面包糠。

3、炸的时候油温不要太高,很容易糊的,看到成金黄色就可以捞出沥油装盘了。配上一碟沙拉酱应该不错吧!
  回答者: mtjj   2008-07-21 09:36   


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