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烧烤真的致癌吗?

已解决 悬赏分：0 提问时间 2007-09-05 17:35 - 解决时间 2007-09-06 12:06
烧烤真的致癌吗?本来是信的,可以一朋友从新疆回来说,那的里的当地人几乎天天吃烧烤,可没听说有人常死在癌证下呀,这是怎么回事,还是那些新疆人都对这东西天生的免疫呀???
共 8833 次关注     提问者： 爱吃果果  
  支持(0)  |   反对(0) 最佳答案
烧烤原料本身没有致癌物质,只是在烧烤的过程中产生大量致癌物,尤其是路边烧烤摊烤制的东西.
  回答者： andylau-19   2007-09-06 12:06   
提问者对答案的评价：
谢谢阿


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