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各设区市质量技术监督局：
现将国家质检总局《关于加大监管力度防范食品安全风险的通知》（国质检食监函〔2010〕446号，以下简称总局《通知》）转发你们，并就防范我省发生系统性、区域性加工食品质量安全风险提出如下意见，请一并贯彻执行。
一、对群众举报、行业反映、媒体披露，我省食品、食品添加剂、食品相关产品生产加工环节出现点（个别企业）、片（个别区域）或单一产品（个别行业及产品）存在总局《通知》中所列“使用非食用物质”等食品安全风险信息的，有关市、县质监局应立即部署对本辖区内该种、该类和可能近似的食品、食品添加剂、食品相关产品开展监督检查和全面监督抽样检验，并立即上报省局食品处。
二、监督检查、全面监督抽样检验及违法行为查处情况，应及时报告当地政府和省局。重大情况，第一时间报告省局。
三、各级质量技术监督部门应加强对食品、食品添加剂、食品相关产品生产加工环节的日常监管，进一步建立健全食品安全风险处置工作机制、工作制度、工作措施，对主动发现和获知的食品安全风险信息，妥善处置，切实防范我省发生系统性、区域性加工食品质量安全风险。
二〇一〇年八月五日
地区：
