中华人民共和国卫生部公告2005年第15号：食品添加剂扩大使用范围
|
|
|
| |
| 中华人民共和国卫生部公告2005年第15号 |
| -------------------------------------------------------------------------- |
|
公告
2005年 第15号
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂
扩大使用范围和使用量，现予以公告。
二○○五年十一月二十七日
食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种
|
类别
|
食品添加剂名称
|
使用范围
|
最大使用量（g/kg）
|
|
酸度调节剂
|
盐酸
|
干酪及其制品
|
按生产需要适量使用
|
|
着色剂
|
焦糖色（亚硫酸铵法）
|
酱油
|
按生产需要适量使用
|
|
柠檬黄
|
半固体复合调味料（除外蛋黄酱、沙拉酱）
|
0.5
|
|
日落黄
|
半固体复合调味料（除外蛋黄酱、沙拉酱）
|
0.5
|
|
红曲红/红曲米
|
复合调味料
|
按生产需要适量使用
|
|
水果/蔬菜甜酱
|
|
果酱
|
|
姜黄
|
雪糕
|
0.15 (以姜黄素计)
|
|
油炸薯片
|
0.2 (以姜黄素计）
|
|
膨化食品
|
0.2 (以姜黄素计）
|
|
姜黄素
|
冷冻饮品
|
0.15
|
|
面糊、裹粉、煎炸粉
|
0.03
|
|
乳化剂
|
聚甘油脂肪酸酯
|
调制乳
|
10.0
|
|
调制乳粉和调制奶油粉
|
10.0
|
|
脂肪、油和乳化脂肪制品（除外植物油）
|
20.0
|
|
可可制品、巧克力和巧克力制品
|
10.0
|
|
糖果
|
5.0
|
|
即食早餐谷物
|
10.0
|
|
方便米面制品
|
10.0
|
|
焙烤食品
|
10.0
|
|
茶、咖啡、植物饮料类
|
5.0
|
|
风味饮料
|
10.0
|
|
卵磷脂
|
固体复合调味料
|
按生产需要适量使用
|
|
巧克力酱
|
按生产需要适量使用
|
|
稳定剂和凝固剂
|
乙二胺四乙酸二钠
|
复合调味料
|
0.075
|
|
水果/蔬菜甜酱
|
0.07
|
|
甜味剂
|
三氯蔗糖
|
酱及酱制品
|
0.25
|
|
醋
|
0.25
|
|
蚝油
|
0.25
|
|
酱油
|
0.25
|
|
营养强化剂
|
维生素B1
|
方便面粉包
|
46－94mg/kg
|
|
维生素B2
|
方便面粉包
|
46－94mg/kg
|
|
烟酰胺
|
方便面粉包
|
460－940mg/kg
|
|
硫酸亚铁
|
方便面粉包
|
495－1005mg/kg
（以Fe计）
|
|
氧化锌
|
方便面粉包
|
495－1005mg/kg
（以Zn计）
|
|
维生素E
|
调制乳
|
50IU/kg
|
|
核苷酸
|
婴幼儿配方粉
|
0.2－0.58g/kg(以
核苷酸总量计）
|
|
亚硒酸钠
|
婴幼儿配方粉
|
6－13μg/100g
（以硒元素计）
|
|
氯化钾
|
婴幼儿配方奶粉
|
4－15g/kg
(以K元素计）
|
|
碳酸钙
|
调制乳（包括调味乳和其他使用非乳原料的液体乳）
|
1000mg/kg
（以钙元素计）
|
|
|
|
|
| Tag: 卫生部 公告 食品添加剂 |
|
|
↑返回顶部
打印本页 关闭窗口↓
|
|
| 文章搜索 |
|
|
热点文章  |
|
|
| |
|
