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劣质的米粉 是用陈化粮做的，而且里面用了有很多对人体有害的化学添加剂。即使不是用陈化粮做的米粉，在制作工艺上也要添加一种化学物质，才能使米粉滑爽筋斗。经常吃米粉可以，但不能过量吃，过量对身体有害。喜爱米粉的朋友总想每天都吃到米粉，鸿睿米粉机一年四季均可制作米粉，而且是一次成熟。
市场上销售的米粉有两种：
一种是使用传统的制作方法：大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米粉”，工艺复杂，生产周期长。特点：米粉筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味。
另一种是干浆米粉：大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型。干浆米粉筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味。
使用鸿睿米粉机，上好品质的米，加上营养丰富的其他谷物杂粮，清洁卫生的操作过程，无任何污染或排泄物，做，享受健康人生。
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