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紫玉——紫甘蓝种子
——来自日本
紫甘蓝种子长势旺盛，低温肥大性好，高温结球性也非常出色，播种幅度大，可春、夏、秋三季播种。叶球包裹紧实，内叶紫红色光泽度好。叶球丰圆球型，单球重1.0～1.8㎏前后，裂球特别迟，商品性佳。
紫阳——紫甘蓝种子 ——来自日本
适合春夏秋种植，中早熟，植株长势旺盛，栽培容易，单球重1.5-2.0千克，正圆球形，颜色赤紫色，定植约70日-75日。耐暑性、抗病性强。
——来自日本
紫甘蓝种子长势旺盛，低温肥大性好，高温结球性也非常出色，播种幅度大，可春、夏、秋三季播种。叶球包裹紧实，内叶紫红色光泽度好。叶球丰圆球型，单球重1.0～1.8㎏前后，裂球特别迟，商品性佳。
紫阳——紫甘蓝种子 ——来自日本
适合春夏秋种植，中早熟，植株长势旺盛，栽培容易，单球重1.5-2.0千克，正圆球形，颜色赤紫色，定植约70日-75日。耐暑性、抗病性强。
紫甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。可将其切成两半，焯后放在盘中浇上调味汁食用；欧洲人多将其切丝拌色拉酱。
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